Lentillesde Cilaos à la réunionnaise. Gingembre, curcuma voyage à la Réunion !. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Chef Simon. Club Recettes Apprendre Matériel Boissons.

18 septembre 2016 notre famille fait une petite virée sur Brest à la découverte du Day by Day le plus proche de chez nous ! Le concept des magasins Day by Day Sur leur site Day By Day se présente comme le Premier réseau français d’épicerie en vrac pour faire vos courses au quotidien, en quantité à la demande et sans emballage superflu ». Il existe désormais 25 magasins Day By Day 2 en Bretagne, à Rennes et à Brest, 4 en Ile de France et le reste d’est en ouest, de Bordeaux à Nancy, du nord au sud, de Lille à Marseille. A l’origine, leur positionnement n’est pas spécialement centré zéro déchet » mais plutôt la lutte contre le gaspillage alimentaire, en donnant notamment la possibilité à des personnes vivant seules d’acheter uniquement la quantité nécessaire le marketing des marques présentes en grande surfaces propose essentiellement un packaging pour 2 voire pour une famille entière et quotidiennement. Voilà pourquoi ces boutiques sont localisées en centre ville, généralement à proximité d’autres commerçants de bouche. Le Day By Day de Brest se trouve dans les Halles Saint Louis, à côté entre autres d’un fromager, d’un poissonnier, d’un boucher, d’un primeur, d’un caviste, etc. Evidemment, ce n’est pas vraiment un commerçant de proximité » pour nous puisque nous habitons à plus de 100 kms. Nous nous y sommes rendus par curiosité, pour découvrir des produits et les tester et nous en avons profiter pour rendre visite à des amis installés à Brest que nous avons sensibilisé au passage 😉 . A l’intérieur L’espace n’est pas grand mais on y trouve un grand nombre de produits alimentaires ou non en vrac génial pour ceux qui ont envie de réduire leurs déchets ! Voici une liste non exhaustive de ce que vous pouvez y trouver tous les aliments secs », salés et sucrés pâtes, riz, semoules, lentilles, épices, gâteaux apéro, saucisson, mélange apéro fruits secs, manades grillés, olives, graines, légumineuses et légumes désydratés, farines, biscuits sucrés, bonbons, fruits secs, sucres, céréales du petit déjeuner, miels, cafés, thés, pâtes à tartiner, etc liquides huiles, vins, sirop, produits d’entretien désinfectant, vinaigre blanc, lessives, bicarbonate de soude, nettoyants divers, tablettes lave-vaisselle -pour ceux qui ne feraient pas leur poudre maison comme nous-, etc produits cosmétiques savons solides et liquides, dentifrices et shampoings solides, carrés démaquillants en coron bio, etc et divers comme du chocolat, mais aussi des brosses à dents, des carrés démaquillants, etc Personnellement, nous avons ainsi pu acheter et tester un dentifrice et un shampoing solides pour la 1ère fois ! Comment ça fonctionne ? Vous devez arriver avec vos propres contenants sacs, bocaux ou bouteilles le gérant les pèse à votre arrivée pour ensuite pouvoir déduire la tare au moment de peser vos achat en caisse. Si vous n’avez pas tous les contenants nécessaires, le magasin en met à votre disposition notamment des bocaux et bouteilles en verre. Vous en trouverez aussi en vente dans la boutique un peu cher je trouve en revanche. Ensuite, il suffit de vous servir en quantité désirée, il n’y a aucun minimum imposé ! Nos produits coup » de coeur Les lentilles de Champagne Depuis que nous avons séjourné en vacances à l’Ile de La Réunion, nous sommes tombés raides dingues des lentille de Cilaos de toutes petites lentilles fines savoureuses et beaucoup moins pâteuses » que les lentilles que nous avons l’habitude de connaître ! Le Day By Day propose des lentillons de la Champagne qui y ressemblent fortement petit calibre et très goûteuse. Nous sommes ravis car se procurer des lentilles de Cilaos était très compliqué comme vous pouvez vous en douter nous profitions des voyages d’amis d’amis pour leur demander de nous en rapporte mais même à La Réunion, il n’est pas aisé d’en trouver à moins de se rendre à Cilaos, petit village perché dans les montagnes dont l’accès n’est pas des plus simples. Le dentifrice solide Crystal » Personnellement, nous avons commencé notre démarche zéro déchet par la cuisine mais rapidement notre salle de bain nous posait question par quoi allions-nous pouvoir remplacer tous ces flacons de produits cosmétiques ? A commencer par le dentifrice. Nous avons pu acheter chez Day by Day le dentifrice solide Crystal de la marque Pachamamaï ainsi que sa boîte de transport parfaitement adapté à sa taille mais un peu cher = 1 euro 50 tout de même !. Et nous avons été conquis puisque nous l’avons complètement adopté. Nos pour » Le Day by Day nous a permis de découvrir et tester en un même endroit des produits que nous ne connaissions pas et ainsi entrer dans ladémarche ZD plus facilement c’est le cas du shampoing solide de chez Pachamamaï et du dentifrice solide de la même marque, ainsi que des lentilles de Champagne que je viens d’évoquer en produits coup de coeur ». Nous avons pu aussi tester dans notre quotidien, le savon liquide pour la vaisselle que nous n’avons finalement pas adopté pour les raisons d’approvisionnement compliqué pour nous et la non-valeur ajoutée » que nous avons trouvée au produit liquide comparé au savon solide de Marseille classique. La boutique est fonctionnelle et on y trouve de tout en épicerie sèche même si l’espace paraît au prime abord petit c’est une aubaine pour ceux qui se lancent dans une démarche zéro déchet et qui n’ont pas accès à du vrac. Le gérant est présent pour vous guider, répondre à vos questions sur les produits et vous conseiller. On est vraiment dans un commerce de proximité, on prend rapidement ses repères et on trouve facilement ce qu’on cherche et ce qu’on ne cherche pas aussi 😉 Aucune quantité minimum n’est imposée. Les produits sont de bonne qualité et respectueux de notre santé et de l’environnement. Dans les pour, on peut aussi relever la situation géographique du commerce, idéale si on habite en ville car on peut s’y rendre à pieds ou en transports en commun et la présence des commerces voisins, pour le coup sensibilisés aussi au ZD. Nos contre » Les produits ne sont pas locaux, voire importés d’assez loin. Il est d’ailleurs pas toujours évident de connaître la provenance ou les ingrédients des produits même si elle sont présentes, les informations ne sont pas facilement accessibles -ou visibles- et lisibles pour des personnes néophytes comme nous qui n’avons pas encore tous les réflexes de recherche et de compréhension des informations. Heureusement le gérant est là pour répondre aux questions et on trouve aussi sur le site de Day By Day la provenance et la composition de tous les produits puisqu’il s’agit d’une franchise et que les fournisseurs sont les mêmes pour tous les magasins de la marque. Pas de produits bio » à ma connaissance même si beaucoup de produits ont une composition la plus naturelle possible. Rectification tous les produits ayant une étiquette verte sont bio, il y a bien une part non négligeable de produits bio dans la boutique, merci aux lecteurs ayant souligné cette information que je n’avais pas vue et ne connaissais pas ! Les distributeurs sont en matière plastique. Bon c’est vrai qu’ils sont achetés une fois pour toute et remplis en cas de réapprovisionnement pour ce qui concerne les distributeurs. En revanche, je me suis posée la question pour les bidons de produits ménagers car je n’ai pas eu le sentiment qu’ils étaient rechargeables mais plutôt qu’ils arrivaient pleins ainsi à creuser, si vous avez des informations, je suis preneuse !. L’huile d’olive n’est plus délivrée en vrac, dans la boutique de Brest en tout cas le gérant m’a expliqué qu’il ne pouvait désormais plus vendre en vrac à cause d’une règlementation sur l’origine contrôlée qui impose la vente dans un récipient scellé » afin d’éviter les problèmes de fraude », notamment pour l’huile d’olive* . Dommage que les bidons proposés soient en plastique et en aussi grand format compréhensible d’un point de vue réduction des emballages mais moins pour un achat en quantité à la demande » dans l’esprit de Day By Day. De même pour l’énorme pot plastique de pâte à tartiner sur lequel je suis tombée qui ne m’a pas du tout donné envie et contenait aussi des ingrédients bof-bof ». Pour certains produits, comme les spaghettis, difficile de se servir avec la pince à Brest, le gérant a mis à disposition des gants en latex pour se servir mais qui génère donc un déchet Certains produits, surtout les accessoires » comme la boîte pour le dentifrice solide, ont un prix excessif et ne sont pas tout à fait ZD cette même boîte est en aluminium, l’inox lui aurait été préférable. Un magasin où il faut du temps il faut s’armer de patience pour remplir une bouteille d’un litre de sirop par exemple. La situation du magasin pour les personnes n’habitant pas en centre-ville il faut trouver une place de parking, qui est payante *après quelques recherches, je n’ai pas trouvé de règlementation sur la vente d’huiles en vrac. La dernière règlementation concernant les huiles d’olive portent sur les normes de commercialisation et étiquetage des huiles et date de 2014. Voici également un lien vers un article du 29 janvier 2015 de la DGCCRF concernant les contrôles sur les huiles d’olive et les manquements constatés. Conclusion Une épicerie de proximité incontournable pour qui se lance dans une démarche ZD, pratique et facile, qui va sûrement voir sa gamme de produits évoluer, vers encore plus de zéro déchet et de qualité on l’espère. On souhaite aussi voir se développer ce type de commerces et pas seulement dans les grandes villes. 0 0 votes Évaluation de l'article

Lentillesde Cilaos. 500.0 kg. €8,00. Quantité. Ajouté au panier. Lentilles provenance CILAOS. Vendu par sachet de 500g.
Maison 7 pièces Cilaos 97413 Cilaos - charmant village touristique de 5 546 habitants environ, connu pour ses nombreuses randonnées, ses broderies fait mains, les lentilles, le vin. Autant de qualité de vie qui pourrait vous séduire. Idéalement située, cette maison type "f7" de 170 m² vous convaincra par son emplacement, sa belle vue, sa rentabilité locative saisonnière et sa proximité au cœur du village. Elle se compose rez-de-jardin deux 2 chambres, séjour, cuisine, salle de bains, wc, terrasse fermée. Etage trois 3 chambres, séjour / cuisine, salle d'eau, wc, terrasse. Afin de sécuriser votre achat, je vous offre la "garantie revente". Pour tous renseignements, madame papillon sylvie, agent mandataire indépendant du réseau teka immo, inscrit rsac de saint-denis sous le n°484 021 696, du lundi au samedi, de 08 h 00 à 19 h 00 au 06 92 71 17 84 ou papillon Prix 250 000 euros, honoraires à la charge du vendeur. Ref 5702sp. "annonce rédigée sous la responsabilité éditoriale de l'agent". Barème visible sur le site de teka immo. . Consommation énergétique et gaz à effet de serre Bilan énergétique DPE NC Bilan gaz à effet de serre GES NC A propos du prix de cette maison 250 000 € soit 1 471 € / m² A propos de cette annonce Mise en ligne 04 août 2022 Dernière mise à jour 25 août 2022 Référence de l'annonce 5702sp Contacter l'agence 500gde saucisses 500g de lentilles 300g de boucané 2 tomates 2 carottes 2 oignons 1 tête d’ail du thym, du poivre 1pincée de muscade et 1 clou de girofle. Préparation : Mettre les lentilles à tremper pendant 1 heure, puis les faire cuire une demi-heure à feu doux. Couper le boucané en morceaux. Faire bouillir les saucisses et le
PréparationFaire cuire les lentilles dans une cocotte pendant 20 minutes dans de l'eau non égoutter. Pendant ce temps, peler et hacher menu les oignons et l'ail. Après avoir fait cuire les lentilles, on roussit les grains ».Dans une casserole à fond épais, on chauffe l'huile, on y fait revenir les oignons , l'ail et toutes les les oignons sont translucides, ajouter les lentilles et un bon verre d' mijoter une dizaine de minutes, en remuant régulièrement. Les lentilles sont prêtes lorsqu’elles s’écrasent entre les doivent être un peu d'eau si elles ne sont pas assez fondantes. Faire réduire doucement s’il reste de l’eau de cuisson. Saler en fin de cuisson et mélanger.
Crèmede Lentilles de Cilaos 7,00 € En cours de réapprovisionnement TTC Crème de Lentilles de Cilaos produite par Les Saveurs De La Fournaise Pot de 220g La célèbre lentille de

Dimanche, Bruno, c'est original en vacances, VEUT 1 jour de repos. Je dois dire, à sa décharge, qu'on a fait en 2 jours 2 fois le tour de île. Avec la grande mansuétude qui me caractérise, je lui accorde sa journée off. Je me dévoue c'est pas trop dur pour accompagner nos amis dans le cirque de Cilaos. J'aime beaucoup ce cirque, je vais pouvoir tester l'angle de braquage de ma Clio de location. La route qui mène à Cilaos comporte 400 virages dont beaucoup sont en épingles, il ne faut pas avoir le mal de mer ...c'est très impressionnant à chaque instant se pose la question de la rencontre avec ... un bus surtout devant les petits, tous petits tunnels et pourtant ça passe. il est préférable de ne pas souffrir du mal des transports on est content d'arriver! Une brise agréable, adoucit la température. Cilaos a changer depuis que j'étais venu la première fois, beaucoup d'efforts sont fait pour l'accueil des touristes et randonneurs même la fresque géante des dodos a été rafraichit. on est arrivé juste à l'heure du repas les saucisses aux lentilles sont la spécialité locale rien de sophistiqué, juste, très bon ! accompagnées de son petit rosé du cru, terroir volcanique ... Dommage pour Carole et Corentin, le chais est fermé on ne pourra pas le visiter. Cilaos est le point de départ de nombreuses randonnées, plus ou moins difficiles, évidemment après un plat aussi roboratif, on reste raisonnable .... la roche merveilleuse sera notre destination. c'est pas ambitieux mais ça nous permet de voir de sublimes points de vue Cilaos vue d'en haut, entourée de pics rocheux volcaniques. Je comprend ici, que cette île n'est "que" le résultat d'aménagement au coeur d'un volcan. les reliefs qui m'entourent me vont penser aux fous de la diagonale, qui, chaque année à cette période, parcourent les 160 kms et 9900 m de dénivelé positif. Ça laisse rêveur... En même temps ils doivent pas s'empiffrer de plats créoles avant de prendre le départ. la promenade est aussi l'occasion d'une leçon d'histoire in situ. Ce cirque a d'abord été un refuge de marron, esclaves en fuites, en raison des difficulté pour y accéder, tout comme Mafate, mais ils furent malheureusement trouvés par des chasseurs d'esclaves. Au milieu du XVIII ème Ce sont les Yab " petits blancs" pauvres et sans terre qui trouvèrent ici une terre à cultiver et de quoi subsister. Aujourd'hui Cilaos est un lieu de villégiature agréable où des Réunionnais viennent passer des week end pour se reposer ou marcher. La diversité botanique est telle que j'ai l'impression de toujours voir de nouvelles plantes un arbre couvert de ce petit fruit délicieux la bibasse fleurs de Callistemon discrètes inconnues ... photo de Corentin par Carole avec effets spéciaux, sympa non? on a pas eu le temps d'aller voir les sources thermales, dont la source Véronique, ce sera pour une prochaine fois ! le soleil se couche sur le cirque. Je n'ai pas réalisé qu'en partant à la tombée de la nuit, le retour allait être compliqué ... Le GPS de ma voiture, pas super performant, ne m'a pas beaucoup aidé ! On a visité et pas complètement de plein gré des bananeraies, erré dans des champs de canne à sucre, filé tout droit dans une cour d'école parce que j'avais pas vu le virage bref le retour a été très aventureux et je retiens la leçon pour la prochaine fois je descendrais avant la nuit.

Ilya deux ans et demi nous mettions en valeur la lentille de Cilaos à la Réunion (voir La meilleure lentille du Monde ?), son mode de prodution traditionnel dans les ilets et sa qualité Le financement participatif pour préserver la lentille de Cilaos.
Guide de voyageIdées de séjourAutotour découverte de l'île de la Réunion Montez dans les Hauts bucoliques et faites une baignade dans une cascade ou dînez à une table d’hôtes. Parcourez le Sud en voiture et remontez jusqu’à Sainte-Rose pour voir les anciennes coulées de lave et la côte. La magie de la Réunion permet de passer d’un décor à l’autre en quelques kilomètres. Couleurs, senteurs et vues panoramiques, l’île sait combler son visiteur. Résumé du séjour Meilleure période pour partir Proposé par Petit Futé 9 jours €€ - Charme et confort Culture / Patrimoine Faune et flore Découverte Aventure / Sports et loisirs Farniente Détente / Bien être Avec Organiser son voyage Transports Réservez vos billets d'avions Location voiture Taxi et VTC Location bateaux Réservez votre bus Réservez votre train Hébergements & séjours Trouver un hôtel Location de vacances Echange de logement Trouvez votre camping Services / Sur place Réservez une table Activités & visites Voyage sur mesure Apprendre une langue étrangère Détail du séjour Autotour découverte de l'île de la Réunion - 9 jours Saint-Benoît Saint-Benoît Salazie Salazie Hell-Bourg Hell-Bourg Sainte-Suzanne Saint-André Salazie Hell-Bourg Bras-Panon Bras-Panon Bras-Panon Saint-Benoît La Plaine Des Cafres Saint-Philippe Saint-Philippe Saint-Philippe Grande-Anse Manapany Bourg-Murat Grand-Bassin Piton De La Fournaise Saint-Louis Saint-Pierre L'Entre-Deux Cilaos Saint-Leu Saint-Leu Saint-Leu Cilaos Jour 1 Paris, Saint-Denis de La RéunionNuit en vol, arrivée, transfert hôtel ou résidence. Visite de Saint Denis, marché, musée, la suite Jour 2 Route vers le cirque de SalazieEtapes Saint-Benoît, Salazie, Hell-Bourg, Sainte-Suzanne, Saint-AndréArrivée dans le Cirque de Salazie. Découverte de La Vanilleraie à Sainte-Suzanne. À Saint-André, remontée de la Rivière du Mât au milieu des cascades. Arrêt devant la chute du Voile de la Mariée. Direction le village d'Hell-Bourg dans le Cirque de Salazie, classé parmi les plus beaux villages de France, par une succession de surprenants paysages verts. Cascades et fleurs tapissent les routes jusqu'en haut à près de 1 000 m ! Le village qui fait honneur au gouverneur de Hell ressemble à un musée d'architecture créole faîtages aigus, bardeaux de tamarin, lambrequins exquis... Possibilité de visiter la Maison Folio, une demeure disposant de 3 jardins et au mobilier de bois précieux un voyage dans le passé du temps des sources thermales. Profitez d'être sur place pour déguster un plat à base de " chouchou " la cristophine la suite Jour 3 De Salazie à Plaine des CafresEtapes Bras-Panon, Saint-Benoît, La Plaine Des CafresEn passant par la route de la côte, direction St-Benoît afin de découvrir la côte Est verdoyante de l'île. Continuation vers La Plaine des Cafres. À ne pas manquer La rivière des Roches, le Bassin La Paix, la mer, et le point de vue de Takamaka. Découverte des magnifiques forêts colorées de Bébour et de Bélouve. Montée vers la Plaine des Cafres et nuit sur place. Lire la suite Jour 4 Cap au sud sauvage Etapes Saint-Philippe, Grande-Anse, Manapany, Bourg-Murat, Grand-Bassin, Piton De La FournaiseCette route sauvage vous mènera dans le Sud Sauvage, vers St Philippe en passant par St Benoît et surtout par l'incontournable site du volcan du Piton de la Fournaise. Prolongation jusqu'au Nez de Boeuf à 2 070 m et son panorama dominant la Rivière des Remparts. Arrêt au cratère Commerson, traversée de la Plaine des Sables, affublés de paysages lunaires. Visite de la Maison du Volcan à Bourg Murat. Arrêt au Belvédère de Grand Bassin pour une photo panoramique. Arrêt à St Philippe, le Jardin des Parfums et des Épices. Arrêts aux plages sauvages de Grand Anse et Manapany les la suite Jour 5 Sur la route aux 400 virages...Etapes Saint-Louis, Saint-Pierre, L'Entre-Deux, CilaosDirection le cirque de Cilaos en passant par la ville de Saint-Pierre. Situé au pied des plus hauts sommets de la Réunion, Cilaos offre un spectacle et une vue inoubliable. Après une petite halte au marché de Saint-Pierre , visite du musée du rhum installé au coeur de la distillerie Isautier, c'est la plus ancienne distillerie familiale de l'île, fondée en 1845. Arrêt au village pittoresque de l'Entre-Deux qui a conservé son authenticité architecturale. Route vers le Cirque et village de Cilaos depuis Saint-Louis par la route aux " 400 virages ".Lire la suite Jour 6 La côte Ouest Etapes Saint-Leu, CilaosCilaos située à 1 300 mètres d'altitude moyenne, ville thermale, sportive et agricole, c'est ici que l'on trouve les plus hauts vignobles de France. Pensez à déjeuner sur place ou acheter les lentilles très riches en fer, elles sont très réputées. Depuis le site de la Roche Merveilleuse on domine tout le cirque. Avant d'arriver à Saint-Leu, arrêt au Trou du Souffleur et ses geysers surprenants !. À St-Leu visite du Musée Stella Matutina, du centre d'étude des tortues marines Kélonia et du Conservatoire Botanique des la suiteJour 7 Dans la région de Saint-Gilles Après les vues inoubliables sur le Cirque de Mafate et ses 9 000 hectares de superficie, 27 km plus loin, la route est bordée de champs de géraniums, mauves, roses ou blancs. Ils se plaisent ici et le font savoir de façon exubérante. Si vous êtes dans le coin un vendredi, le marché forain de Saint-Paul est incontournable. Vanille, rhums, nappes malgaches, broderies naïves, charcuterie maison, chapeaux et sacs en vacoa tressé, autant d'idées cadeaux la suiteJour 8 Retour à Saint-DenisEncore 50 petits kilomètres au départ de Saint-Gilles en longeant la côte pour arriver à St-Denis. En fonction des horaires d'avion, départ pour l'aéroport, restitution du véhicule et envol à destination de la Métropole. Lire la suiteJour 9 Arrivée Paris Après un vol de nuit, arrivée à Paris. Lire la suite Avec Autres idées de séjour à La Réunion Réserver un vol Trouver un hôtel Location voiture Assurance Voyage Trouver une agence locale
Laculture de cette lentille est connue sur l'île de La Réunion depuis 1836. Mais ce n'est qu'en 1857 qu'elle est officiellement produite dans le cirque de Cilaos. La production pour l’année 1881 est évaluée à 25 tonnes [réf. nécessaire]. Chaque année en
C’est vrai qu’elles sont bonnes les lentilles de Cilaos, elles fondent dans la bouche. Plus chères que les lentilles des grandes surfaces, à cuisiner avec minutie, quelques recettes sur le blog de Ptit Chef Cilaos, la ville, c’est aussi un cirque. On y accède par un tunnel vraiment étroit. Une belle vidéo et un article sur le cirque de Cilaos A découvrir sur le site de la mairie de Cilaos, les jolis minois des prétendantes au titre de la Reine des lentilles 2012 Lunettesde vue ou de soleil, votre opticien visagiste possède la monture faite pour vous. Ici, vous aurez la possibilité d'acheter des montures, des masques de plongée et des lunettes de sport de même que des lentilles de couleur ou progressives, mais aussi des accessoires pour lunettes. Des services optiques (adaptation de lentilles et

Vous avez envie de rapporter un souvenir de votre voyage idyllique à La Réunion ? Le choix ne manque pas, mais nous vous proposons quelques suggestions pour vous ou pour vos amis et votre famille. Des objets décoratifs en pierre de lave Difficile de faire plus typique que la pierre de lave qui provient directement du magma basaltique du Piton de la Fournaise. Si vous avez effectué la randonnée sur le volcan, cela vous tentera encore plus de dénicher un souvenir de cette belle escapade. Vous dénichez de jolis tableaux en pierre émaillée ou encore un pilon en pierre de lave. Les objets en bois de letchi Les artisans de l’île sculptent des objets dans du bois de letchi ou litchi. Cela va des boites à bijoux aux petites lampes, en passant par de belles petites tables ou des couteaux. Vous en trouvez notamment au marché de Saint-Paul chez Guylène. Le rhum Depuis le XVIIe siècle, la Réunion cultive la canne à sucre de manière traditionnelle et de ce fait, produit du rhum. Si vous êtes amateur, rapportez une ou deux bouteilles dans vos bagages afin de réaliser de délicieux cocktails qui régaleront vos amis et votre famille. Le plus célèbre est certainement le rhum Charrette. Profitez-en pour visiter le site sucrier de Bois-Rouge et découvrez les étapes de l’élaboration de ce délicieux breuvage. Si vous souhaitez un rhum plus original, rendez-vous à la distillerie Savanna qui fabrique un rhum dont la fermentation est très longue ce qui lui apporte un goût très particulier et très typé. De la vanille Comme quand vous vous rendez en Martinique, la vanille est certainement un produit incontournable à glisser dans vos bagages. D’autant que sur cette île, elle est obtenue après une récolte manuelle très sélective et une longue période de séchage naturel. Elle est souvent issue de l’agriculture biologique. Pour acheter les gousses de vanille, privilégiez les petits producteurs locaux et notamment l’Escale Bleue à Saint-Philippe. Leur vanille a été primée par les plus grands chefs. © istock Le thé blanc Si vous êtes amateur de thé ou si vous avez des proches qui le sont, nous vous conseillons le thé blanc. Visitez par exemple le Labyrinthe En-Champ-Thé à Saint-Joseph où le propriétaire, Johnny, vous accompagne avec plaisir pour vous entrainer à la découverte de ses plantations, la seule d’ailleurs présente sur le sol français. Sa spécialité, le thé blanc, délicat, vous séduira sans doute. Vous pouvez en rapporter ou préférer le sirop de thé ou la gelée de thé blanc au géranium. Les confitures ou le miel Vous avez certainement eu l’occasion de tester les confitures et le miel de la Réunion lors de vos petits-déjeuners durant votre escapade. Si vous l’avez fait, vous aurez certainement envie d’en ramener pour trouver leurs incroyables issues des fruits exceptionnels présents sur l’île. Les différentes saveurs sont à sélectionner selon vos goûts et ceux des destinataires de cette attention. Elles sont nombreuses la confiture de goyavier, de tomates arbustes, de papaye ... Les miels sont également délicieux et très subtils, ils proviennent généralement des baies roses. Vous trouvez ces produits dans la galerie artisanale à Sainte-Clothilde par exemple. Les épices N’hésitez pas à découvrir toutes les épices proposées en vous rendant au Jardin des Parfums et des Épices à Saint-Philippe. Vous faites la visite qui dure environ une heure pour apprendre à identifier les différentes plantes poussant sur cette île et surtout les épices. Ensuite, profitez-en pour faire quelques achats. La muscade, la cardamome et la cannelle sont le plus souvent plébiscitées. Les lentilles de Cilaos Les lentilles du cirque de Cilaos sont parmi les plus réputées, n’hésitez pas à en rapporter un sac pour en mettre dans les caris que vous ferez en rentrant en métropole. Si vous aimez vraiment les lentilles, participez à la fête des lentilles qui a lieu en octobre à Cilaos avec dégustations évidemment, mais également une kermesse et diverses animations. Des paniers colorés et des chapeaux Vous trouvez de nombreux étals sur les marchés de l’île qui regorgent de paniers et de sacs créoles riches en couleurs. Ils vous accompagneront dans vos virées à la plage et vous en rapporterez à votre entourage. Les paniers ou les sacs sont tressés en vacoa, une plante typique de cette région du monde. Vous disposez d’un très grand choix sur le marché forain à Saint-Pierre ou dans le marché couvert. Une bonne occasion pour rapporter un souvenir typique de l’île de la Réunion. De la broderie et des dentelles de Cilaos Cette tradition qui est la plus connue de Cilaos date du XIXe siècle. Vous trouverez de très jolies pièces à la Maison de la Broderie que vous pouvez visiter, mais celles-ci sont chères, tant ces ouvrages demandent de nombreuses heures de travail. Travail que vous aurez l’occasion d’admirer durant cette étape. Les fleurs et les motifs géométriques sont très jolis. Des bijoux La proximité de la Réunion avec Madagascar et l’Inde n’est certainement pas pour rien dans le développement de la fabrication de bijoux. Les pierres ornent des parures avec une petite pointe d’exotisme plus ou moins prononcée. Les pierres de lave, taillées, donnent également de très beaux résultats. À lire aussi Top 20 des activités à faire à Saint-Leu à la Réunion Top 20 des activités à faire à Saint-Denis à la Réunion Quels souvenirs rapporter de Martinique ? La Réunion les plus beaux spots de plongée La Réunion où faire de la randonnée ? Les 10 plus belles plages de La Réunion Dans quelle ville loger à La Réunion ? Les meilleurs endroits où faire de la spéléologie sur l’île de La Réunion Où dormir à proximité de l’aéroport de La Réunion ?

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