🧧 Aiguillette De Poulet Au Lait De Coco

Temps de préparation 15 mn Temps de cuisson 25 mn Type de recette Plat principal Difficulté Facile Saison Printemps Ingrédients pour 2 personnes - 1 barquette d’Aiguillettes de poulet La Nouvelle Agriculture - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 20 cl de lait de coco - 2 citrons verts non traités - Sel et poivre du moulin. - 1 courge butternut existe aussi en cubes surgelés - 250 ml d’eau - 1 bouillon cube volaille dégraissé. - 15 cl de lait de coco - 1 c. à café de 4 épices Préparation 1- Peler la courge butternut et la découper en dés. 2 - La faire cuire dans 250 ml de bouillon de volaille, porter à ébullition et cuire à couvert et à feu moyen pendant 25 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, égoutter et réserver. 3 - Mixer la courge butternut et mélanger avec le lait de coco. Assaisonner à votre guise et réserver au chaud. 4 - Dans un bol, mélanger le lait de coco et le jus d’un citron. Poivrer et réserver. 5 - Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et ajouter les aiguillettes de poulet. Saler, poivrer et faire cuire pendant 10 minutes en retournant à mi-cuisson à l’aide d’une fourchette. 6 - Verser votre mélange coco citron en fin de cuisson et servir à l’assiette tout en terminant le dressage par quelques zestes de citron frais. LES FILETS DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTUREFaciles et rapides à préparer pour vos repas du quotidien, ces morceaux font l’unanimité auprès des petits comme des plus grands et vous permettent d’adapter vos portions à vos besoins. Alors laissez-vous séduire par nos filets vendus en barquettes par 1, 2, 4 ou 6. LES AIGUILLETTES DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTUREFacile et rapide à préparer pour vos repas du quotidien, ces morceaux font l’unanimité auprès des petits comme des plus grands et vous permettent d’adapter vos portions à vos besoins. Alors laissez-vous séduire par nos aiguillettes vendues en barquettes par 6. LES CUISSES DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTURELes cuisses de poulet La Nouvelle Agriculture sont des pièces de choix pour préparer tous vos plats en sauce et barbecues. Vous trouverez les cuisses en barquettes de 1, 2, 4 ou de 6. LES HAUTS DE CUISSES DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTURELes hauts de cuisse La Nouvelle Agriculture sont des pièces de choix pour préparer tous vos plats en sauce et barbecues. Vous trouverez les hauts de cuisse en barquettes de 4. LES PILONS DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTURELes pilons de poulet La Nouvelle Agriculture sont des pièces de choix pour préparer tous vos plats en sauce et barbecues. Vous trouverez les pilons de poulet en barquettes de 4. Le poulet entier La Nouvelle AgricultureLe poulet entier est bien souvent associé à l’odeur des rôtisseries sur le marché ou au plat traditionnel du dimanche. D’un poids moyen d’1,2 à 1,3 kg, régalez toute votre famille avec le poulet blanc ou le poulet jaune La Nouvelle Agriculture. LES ABATS DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTUREFaciles et rapides à préparer, les foies et gésiers de poulet La Nouvelle Agriculture, sautés à la poêle, sont particulièrement savoureux. LES SAUCISSES DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTUREEn toute saison, n’attendez pas l’été pour vous laisser tenter par les savoureuses saucisses de poulet La Nouvelle Agriculture. En format par 6, adapté à vos repas en famille ou entre amis. LES ÉMINCÉS DE POULET RÔTIS LA NOUVELLE AGRICULTUREGourmands et faciles d’utilisation, ces émincés seront une source d’inspiration en cuisine pour tous vos plats salades, sandwichs, pizzas, gratins, quiches…. Où trouver nos produits ?

Vous le savez, je raffole de la cuisine asiatique .... Alors encore une fois j'ai décidé de me lancer dans une association originale et surtout ultra gourmande et rapide ! Pour cette recette, je me suis armée d'un délicieux chutney confectionné par mes copains Loïc & Constantino... Et c'était ma foi une bien belle idée oui je me lance des fleurs ^^. Allez vous me suivez aux fourneaux ? Il vous faudra pour 2 personnes, - 2 fagots de nouilles soba - 200 à 250 gr d'aiguillettes de poulet - 1 briquette de lait de coco - de la coriandre Préparation 1 - Faire revenir les aiguillettes de poulet dans un mélange beurre / huile jusqu'à caramélisation de la viande. Réserver la viande dans une assiette. 2 - Dans cette même poêle, verser le lait de coco et laisser réduire 2 minutes. 3 - Ajouter le chutney mangue en totalité, et mélanger le tout. 4 - Dans un grand volume d'eau, plongez vos nouilles soba pendant 3 minutes à eau frémissante. 5 - Réchauffer vos aiguillettes de poulet quelques secondes. 6 - Dresser vos nouilles, votre sauce et votre poulet, avant de saupoudrer de coriandre ! Bon appétit ! *Astuces - Idées* L'association mangue & coco avec les nouilles soba est étonnant mais délicieux pour tous les amateurs de sucré / salé. Saler et poivrer avec modération car le chutney est déjà bien relevé ! N'hésiter pas à découvrir les produits de Loïc & Constantino, vous ne serez pas déçu !

^{Coupezles aiguillettes de poulet en morceaux. Ajoutez les morceaux de poulet à la purée de coco et mélangez le tout délicatement. Placez les aiguillettes de poulet dans un plat avec des piques en bois et servir avec la sauce, dans laquelle chacun les trempera. Vos aiguillettes de poulet bananes marinées au lait de coco, sont prêtes.}

En été comme en hiver, vous ne jurez que sur les plats exotiques afin d’apporter une note de fraîcheur dans votre assiette ? Les saveurs venues directement des Tropiques, vos papilles les connaissent ? Que dites-vous d’une bonne recette de volaille au coco ? Clara’s Kitchenette montre en vidéo les étapes pour faire un curry de poulet au coco. La note exotique de ce plat est apportée par une délicieuse marinade à base de lait de coco et de curcuma. Des oignons émincés, de l’anis étoilé, du gingembre en poudre et de la cannelle viennent rehausser le goût du poulet au moment de le cuire. Tout ça se passe en vidéo… regardez ! Ou bien consultez le site et abonnez-vous à la page Ingrédients nécessaires Pour 4 personnes, il vous faut — 3 oignons, — 1 pomme râpée, — 2 escalopes, — 1 brique de lait de coco, — 1 cuillère à soupe de curry, — 1 cuillère à soupe de curcuma, — 1/2 cuillère à soupe de cannelle, — 2 badianes ou anis étoilé, — du sel et du poivre, — 6 graines de cardamome, — 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre, — 3 cuillères à soupe d’huile végétale, — 1 cuillère à café de sucre en poudre. Comme ustensiles, vous avez uniquement besoin d’une grande poêle. Marinade au lait de coco Commencez par émincer votre escalope de poulet en aiguillettes. Placez-les dans un saladier afin de les mouiller avec le lait de coco et le curry. Remuez bien le tout, puis laissez mariner pour environ une demi-heure. Cuisson du poulet au coco Emincez vos oignons finement. Puis, faites-les revenir dans une cuillère à soupe d’huile végétale. Incorporez-y ensuite les épices. Faites revenir le tout à feu doux pendant quelques minutes. Jetez-y maintenant les aiguillettes de poulet après les avoir retirées de la marinade. Une fois que les morceaux de volaille ont bien pris de la couleur, versez la marinade dans la poêle. Baissez le feu. Il ne reste plus qu’à assaisonner votre poulet. Aussi, ajoutez le sel, le poivre et la cuillère à café de sucre. Ajoutez également la pomme râpée et laissez mijoter pendant 10 minutes. Accompagnement du poulet au coco Idéalement, accompagnez votre poulet avec du riz au jasmin. C’est facile à préparer. En effet, il suffit de plonger une infusion de thé au jasmin dans l’eau de cuisson de votre riz. Ce dernier sera cuit de façon classique. Une fois que le riz s’est bien imprégné du parfum et de la couleur du jasmin, vous passez au dressage de votre poulet au coco. Autres suggestions Poulet rôti au miel et à l’orange Pâtes aux champignons de Paris et à la crème Pizza pan maison Gratin de pâtes coquillage ricotta/mozzarella Recette de quiche aux poireaux

Claras Kitchenette montre en vidéo les étapes pour faire un curry de poulet au coco. La note exotique de ce plat est apportée par une délicieuse marinade à base de lait de coco et de curcuma. Des oignons émincés, de l’anis étoilé, du gingembre en poudre et de la cannelle viennent rehausser le goût du poulet au moment de le cuire. Curry de poulet au lait de coco Curry de poulet aux pois gourmands Pour 6 personnes Découpez le poulet en morceaux. Hachez l’ail, un oignon et le curry. Pelez et râpez le gingembre, coupez-le en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation. Émincez et épépinez le piment. Émincez le céleri. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Épointez les pois gourmands. Émincez l’oignon restant et faites-le dorer dans le beurre à la poêle. Versez les ingrédients hachés et faites revenir le tout pendant deux minutes. Ajoutez les morceaux de poulet et retournez-les pour bien les enrober des épices. Faites-les revenir pendant 5 minutes. Ajoutez les pommes de terre et le piment. Arrosez de lait de coco et faites bouillir. Salez et laissez mijoter à couvert à feu doux pendant 45 minutes. Ajoutez les pois et le céleri. Mélangez et laissez cuire encore 5 minutes. Ajoutez le brin de ciboulette ciselé. Servez ce curry bien chaud. Ingrédients 1 poulet 5 pommes de terre 100 g de pois gourmands 2 oignons 2 gousses d’ail 50 g de gingembre 40 g de beurre 1 gros piment rouge 1 branche de céleri 50 cl de lait de coco 1 c. à soupe de curry Sel Un brin de ciboulette Poissons Gluten, Lait Omelette Oeufs, Lait Aiguillettes de poulet sauce miel et poivron Gluten, Lait Garnitures Blé Gluten Petits pois (plat complet) Macaronis Gluten Carottes et pommes de terre Produits Laitiers Fromage frais aromatisé Lait Bûche de lait mélangé (chèvre et vache) Lait Fromage fondu Vache qui rit Lait Desserts Fruit de saison Muffin vanille aux pépites de Par Chef Damien Une recette facile et rapide pour déguster des aiguillettes de poulet, tendres et savoureuses ! Le lait de coco permet de réaliser une sauce onctueuse et d'apporter un peu de douceur. Ingrédients 4 personnes Matériel Poêle Préparation 1 Versez un filet d'huile dans une poêle et faites-la chauffer à feu vif. Salez les aiguillettes de poulet sur les deux faces. 2Déposez les filets dans la poêle sans remuer. Faites cuire 1 à 2 minutes sur chaque face. 3Coupez les oignons en quartiers. Mettez les filets de côté et faites revenir les oignons dans la poêle pendant 3-4 minutes. 4 Pendant ce temps, écrasez rapidement la citronnelle avec un objet lourd et mettez-la avec les oignons. Ajoutez une grosse pincée de curry et mélangez le tout. 5Au bout de 2-3 minutes, ajoutez le piment, le lait de coco et portez à ébullition. Lorsque la sauce a une consistance nappante, ajoutez les aiguillettes et mélangez. ConseilsCommentairesIdées de recettes Recettes de Chef Damien Recettes de poulet au lait de coco Z7Kjz.

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