Encuisine ! Bons Plans . Nos produits en vidĂ©os . Accueil ; Recette; Recette de - Éplucher vos pommes de terres, carottes et oignons. - Couper en cubes. 500g Pomme de terre ; 100g Carottes ; 1 Oignons ; Etape 2 /4 . Mettre tous les ingrĂ©dients (sauf le lait et le gruyĂšre) dans le cookeo et faire cuire sous pression pendant 15 min. 500g Pomme de terre ; 100g Carottes ; 2cĂ s CrĂšme
Comme je vous l’ai dit, p’tit bonhomme a commencĂ© les purĂ©es maison. On a attendu qu’il fĂȘte ses 5 mois pour commencer Ă  lui proposer quelques cuillerĂ©es de purĂ©e en plus du biberon du midi. Sauf que p’tit glouton ne s’est pas contentĂ© de cuillĂšres, le deuxiĂšme jour il hurlait entre les cuillĂšres de purĂ©e de carotte, car ça n’allait pas assez vite. En une semaine il Ă©tait dĂ©jĂ  Ă  manger 130 g de purĂ©e, la portion Ă  laquelle on devait arriver en quelques semaines 
On a commencĂ© par la carotte, puis la pomme de terre pour ensuite aller vers les lĂ©gumes verts. DĂšs que les lĂ©gumes ont Ă©tĂ© introduits un Ă  un, j’ai commencĂ© les mĂ©langes, car la courgette seule par exemple c’est un peu que de l’eau !Il a vite montrĂ© sa prĂ©fĂ©rence pour les lĂ©gumes “oranges”, plus doux et plus sucrĂ©s, comme la carotte, la courge butternut ou le potiron. Mais j’ai quand mĂȘme voulu varier, alors on a testĂ© les courgettes pas de saison, je sais 
 mais il me fallait du vert ! et les Ă©pinards. Ces derniers ça a Ă©tĂ© une catastrophe pour le premier repas 
 il m’a fallu une bonne dose de patience et du sopalin pour arriver Ă  lui faire avaler quelques bouchĂ©es, mais j’ai rĂ©essayĂ© le lendemain et ça allait beaucoup mieux !.Voici les recettes des premiĂšres purĂ©es que j’ai prĂ©parĂ©es dans mon thermomix. Elles sont totalement adaptables sans, si vous avez un babycook ou mini robot cuiseur vous suivez les indications et adaptez Ă  votre robot les temps de cuisson, et si vous n’avez pas de robot, vous faites cuire vos lĂ©gumes a la vapeur avant de les mixer dans un mini robot ou un de courge butternutIngrĂ©dients 8 pots de 130 g une petite courge butternut – eau1. Rincer la courge sous l’eau, et lui enlever la peau avec un Couper la courge en deux, vider les graines, et couper la chair en Faire cuire Ă  la vapeur, pendant 20 minutes ou thermomix, dans le panier vapeur, vitesse 2, 100°, 20 minutes.4. Quand les dĂ©s de courges sont moelleux, les mixer avec un peu de jus de cuisson jusqu’à obtenir une purĂ©e totalement lisse en assez liquide thermomix, puissance 10 pendant 20 secondes, en raclant de temps en temps le bol.PurĂ©e de pomme de terre & Ă©pinardsPrenez impĂ©rativement des Ă©pinards bio, les Ă©pinards sont un des lĂ©gumes qui fixe le plus les nitrates, donc c’est bien meilleur pour la santĂ© de bĂ©bĂ©IngrĂ©dients 5 pots de 130 g 400 g de pommes de terres – 600 g d’épinards frais – eau1. Rincer les pommes de terres sous l’eau, les peler et les couper en Nettoyer les Ă©pinards dans plusieurs eaux pour qu’ils soient trĂšs propres. Enlever le bout des tiges pour ne garder que les feuilles plus DĂ©poser les pommes de terres dans le panier vapeur, et les Ă©pinards dessus et faire cuire Ă  la vapeur, pendant 25 minutes ou thermomix, dans le panier vapeur, vitesse 2, 100°, 25 minutes.4. Quand les dĂ©s de pommes de terres sont moelleux, les mixer avec les Ă©pinards et un peu de jus de cuisson jusqu’à obtenir une purĂ©e totalement lisse en assez liquide thermomix, puissance 10 pendant 20 secondes, en raclant de temps en temps le bol.Ma premiĂšre purĂ©e de carottesIngrĂ©dients 6 pots de 130 g 800 g de carottes – eau1. Rincer les carottes sous l’eau, les peler et les couper en DĂ©poser les carottes dans le panier vapeur, et faire cuire Ă  la vapeur, pendant 20 minutes ou thermomix, dans le panier vapeur, vitesse 2, 100°, 20 minutes.4. Quand les carottes sont moelleuses, les mixer avec un peu de jus de cuisson jusqu’à obtenir une purĂ©e totalement lisse en assez liquide thermomix, puissance 10 pendant 20 secondes, en raclant de temps en temps le bol.Pour aller plus loin dans les recettes pour bĂ©bĂ© voici mon nouveau livre !Et si vous cherchez des idĂ©es de repas pour vos p’tits bouts de la diversification Ă  3 ans, n’hĂ©sitez pas Ă  ajouter mon dernier livre dans votre bibliothĂšque gourmande !Il comporte plus de 200 recettes faciles, gourmandes, sucrĂ©es ou salĂ©es classĂ©es par Ăąges pour tous les p’tits gourmands,ainsi que des astuces pour s’organiser, choisir les bons outils, les bons produits pour Ă©viter de passer ses soirĂ©es sur la prĂ©paration des repas des bĂ©bĂ©s.
200gr d'eau. poivre. muscade rapĂ©e. PrĂ©paration : Mettre dans le bol les carottes coupĂ©es en tronçons et mixer 20 sec / Vit 5. InsĂ©rer le fouet, ajouter 200 gr d'eau, le sel, le poivre, la muscade et programmer 18 min / 100 °/ Vit 2. A la sonnerie, retirer le fouet et mixer 20 sec / Vit 10. Ajouter la crĂšme et programmer 1 min / 70 Epluchezla pomme de terre et les carottes puis lavez-les et faites-les cuire dans une casserole d’eau Ă  feu moyen. Ajoutez une feuille de laurier dans l’eau de cuisson au bout de 15 minutes. Quand les lĂ©gumes sont cuits, retirez la feuille
Topdes meilleurs couteaux de cuisine. 1 balance de cuisine. Top des meilleures balances. En cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers d’autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr. PrĂ©paration. Temps total: 30 min. PrĂ©paration:
Lavezvos carottes et pommes de terre. Épluchez vos carottes et coupez les en fines rondelles. Versez dans un rĂ©cipient adaptĂ© au micro-ondes (cuisson vapeur), l’équivalent d’un verre d’eau de 20 cl, puis ajoutez vos
\n \n \n \n purée pomme de terre carotte monsieur cuisine
PrĂ©paration 1 Laver les pommes de terre sans les peler. Les mettre entiĂšres dans un faitout et les couvrir d‘eau froide de façon que l’eau recouvre les pommes de terre et dĂ©passe leur niveau d'environ 2 centimĂštres. Saler Ă  raison de 10 g de 300g de topinambours Ă©pluchĂ©s. 500 g de pommes de terres Ă©pluchĂ©es. 350 g de lait. 1 pincĂ©e de sel. 40 g de beurre. poivre. Dans le bol du thermomix, installer le fouet et y ajouter les topinambours et les pommes de terre coupĂ©s en morceaux et prĂ©alablement lavĂ©s. Ajouter 350 g de lait, une grosse pincĂ©e de sel et fermer le bol sans ZD1u.
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