🏉 Comment Recolter Soi Meme La Seve De Bouleau

Le printemps arrive, le renouvellement de la nature et la belle saison approchent ! C’est le moment de récolter la sève ou eau » de bouleau pour une cure interne ! Je vous fais un petit article récapitulatif et je vous explique comment je procède. Le bouleau est le symbole de la vie qui repart. Une cure de 3 semaines par an, au moment de la récolte est idéale en intersaison, pour sortir de l’hiver et entrer dans le printemps. Quand ? Elle se récolte de mi-février à mi-avril, juste avant l’apparition des feuilles. A cette période, d’énormes quantités de sève montent dans les arbres pour permettre le développement des bourgeons et des feuilles. La récolte nécessite des conditions climatiques et géographiques particulières nuits glaciales, jours ensoleillés, moyenne altitude. Apparemment plus on récolte tard, plus la sève devient trouble, mieux vaut récolter en début de montée de sève mais ce n’est pas toujours simple de trouver le bon moment. J’ai vu sur internet que la récolte se faisait en lune montante, le moment où les liquides internes des plantes montent et il y a davantage de sève, donc pour cette année, c’est le 8 mars 😉 Comment ? On choisit un arbre dont le tronc fait minimum 30 cm. Plus le bouleau sera gros et plus il donnera de sève. Et on va percer un trou de 6 mm dans l’arbre pour y insérer un petit tuyau. J’ai trouvé le tuyau chez Bricorama et j’ai pris 1m, ce n’est pas un tuyau alimentaire mais on peut en trouver facilement sur internet. Ça sera bien plus cher car je n’ai payé que € le mètre. On va percer le trou au plus bas de l’arbre pour être au plus près des racines. Il ne faut pas percer trop profondément pour ne pas abimer l’arbre 4 centimètres suffisent voir moins. On peut percer jusqu’à ce que de la sève commence à s’écouler. L’eau de bouleau s’écoule ainsi au goutte à goutte dans une bouteille que l’on aura fixée à l’autre bout du tuyau. Le débit varie tout au long de la journée et peut atteindre 1 à 5 litres par arbre adulte et par jour. L’idéal est d’aller régulièrement la récolter et remettre une bouteille vide. Quel matériel ? Tuyau ou paille ici 6 mm Bouteilles Perceuse et forêt tout matériaux, de la taille du tuyaux ici 6mm. Certains utilisent un couteau ou une vrille Un tendeur ou de la ficelle pour fixer la bouteille à l’arbre Morceau de bois et argile pour reboucher Il est important de respecter et protéger l’arbre. Il faut donc bien reboucher » le trou après la récolte terminée, avec un morceau de bois ou une cheville bois puis mettre de la résine, de la cire ou de l’argile par-dessus. Je rajouterai la photo une fois que ça sera fait. Bon à savoir Côté conservation ce n’est pas trop ça apparemment. Elle a tendance à vite fermenter à cause du sucre qu’elle contient. L’idéal est de la consommer minute » car si elle arrive à cette période de l’année, c’est bien qu’il y a une raison nous aider à nous préparer au changement de saison. On la conserve au frais en attendant de la consommer. Pour ce qui est du goût il n’y en a pas vraiment. C’est comme de l’eau 😊 Est-ce que ça nuit à l’arbre ? difficile de trouver cette réponse mais si on fait tout ce qu’il faut pour le protéger, il n’y a pas de raison ? Je pense que c’est un peu comme pour l’érable, il y a des arbres qui sont faits pour ça ». Je n’ai pas vu d’info dans le livre la vie secrète des arbres » qui balaye pourtant de nombreux points sur le sujet. Si vous en savez plus, je suis preneuse, merci ! Les bienfaits d’une cure La sève de bouleau est riche en minéraux et oligo éléments calcium, magnésium, potassium, sélénium, silicum, cuivre, cobalt 17 acides aminés et 1 % de sucre glucose et fructose. Elle permet de refaire le plein de ce que nous avons perdu au cours de l’hiver ^^ Elle permet aussi de Faciliter l’élimination de l’acide urique et du cholestérol ; Favoriser l’amincissement La sève de bouleau possède des qualités apaisantes sur les brûlures peu profondes et pour les infections rhumatismales. Elle a des propriété anti-inflammatoire, antioxydantes, dépurative et analgésique. J’ai vu un peu partout qu’il fallait boire entre 150 ml et 200 ml par jour pendant 21 jours de cure. Mais attention aux personnes allergiques aux dérivés salicylés car le bouleau est un arbre assez allergisant. Les personnes allergiques au bouleau doivent éviter de boire sa sève. Je vous laisse avec une vidéo de Christophe d’Althea Provence qui explique comment utiliser le bouleau, aussi bien les feuilles, l’écorce que la sève. Et une vidéo de Chemin de la nature sur le sujet. Et voici en image comment se passe ma récolte Ma tante fait sa cure tous les ans. Une année elle a récolté jusqu’à 19 bouteilles de 1 litre, elle ne savait plus quoi en faire et en a congelé une partie. Je vais donc voir si la nature est aussi généreuse avec moi ^^ En tout cas c’est dommage de ne pas en profiter si on en a à proximité car on déchante vite lorsque l’on voit le prix en magasin. Il existe aussi en magasin des sèves de bouleaux combinées à d’autres ingrédients ou encore déshydratées, je ne sais qu’en penser, si vous avez des retours, n’hésitez pas à m’en faire part. ******************** Vous avez déjà testé cette cure ? Si vous souhaitez enregistrer cette épingle sur pinterest, survolez l’image.

Lasève de bouleau est récoltée directement du tronc de l’arbre au printemps, juste avant l’apparition des jeunes feuilles, lorsqu’elle remonte dans le tronc pour irriguer tout l’arbre. C’est la montée de sève qui se produit dans toutes les plantes. Le principe est le même que pour le «sirop d’érable» : on perce un trou

A la montée de la sève, vers mars, avant qu’il n’apparaisse le feuillage, vous choisissez un bouleau qui fait plus de 25 cm de diamètre. On voit qu’il y a la montée de sève, car on peut deviner la naissance de ne récolte la sève que durant les 3 semaines de la montée de la sève. Durant la montée de sève, l’arbre produit un peu plus de 200 litres de sève par prenez une perceuse avec une mèche de 5mm, le trou doit avoir 3 à 4 cm de profondeur et faite-le à une hauteur d’environ 50 cm à un mètre. Faite le trou avec une légère inclinaison vers le vous introduisez un petit tuyau en plastique que vous reliez à un récipient couvert pour éviter des déchets. Vous laissez coulez. En 1 journée, vous récolterez de 1 à 5 litres de sève ne se conserva pas plus de 3 semaines. Mettez là au frigo et consommer-là dans ce délai. Si vous voulez en conserver pour faire une cure plus tard dans l’année, vous pouvez congeler quelques petites de respecter l’arbre. Il nous offre de sa force et de la santé. Après la récolte, reboucher le trou avec un produit adapté pour faire les pansements sur les arbres. Vous trouvez des petits tubes dans toutes les suivante, veillez à ne pas refaire un trou dans la même zone et choisissez si possible un autre arbre, pour le laisser tranquille durant 1 année. Sinon, allez au moins à une distance de 15 cm du trou prenez environ 1 à 2dl par jour en 2 prises durant 3 semaines. Ne pas prendre si vous avez une déficience rénale ou cardiaque importante. Ne pas donner aux personnes allergiques au pollen de bouleau. Ne pas donner aux enfants de moins de 12 ans et ne pas donner aux femmes enceintes. Pour les enfants entre 12 et 18 ans, adapter le dosage en fonction de l’ reconnues de manière empirique anti-goutteux, draine tous les émonctoires, le foie et les reins, aide à dissoudre les calculs, diurétique, anti-inflammatoire arthrite, rhumatisme, arthrose, reminéralisante, problèmes cutanés comme l’eczéma ou le psoriasis, cure détox pour le printemps, stimule l’immunité, favorise l’amincissement et l’élimination de la cellulite, Delacrétaz, Naturopathe

Postéle 8 mars 2021 by Mademoisellegrenadine. Le printemps arrive, le renouvellement de la nature et la belle saison approchent ! C’est le moment de récolter la sève (ou « eau ») de bouleau pour une cure interne ! Je vous fais un petit article récapitulatif et je vous explique comment je procède. Le bouleau est le symbole de la vie

En automne, les bouleaux collectent et stockent les nutriments dans leurs racines. Cela aide à la croissance des nouveaux arbres au printemps. Au printemps, l’arbre a une période de flux de sève qui commence lorsque la pression des racines change et s’arrête lorsque la croissance des feuilles commence. La sève du bouleau argenté peut être bue directement, utilisée pour faire du vin ou du cordial, ou réduite pour faire un sirop. Avantages et risques pour la santé La sève de bouleau est une source de vitamines, de minéraux et de sucres, dont la vitamine C, le fer, le potassium, le calcium, le magnésium, le phosphore, le zinc et autres. Elle peut être utilisée pour aider les problèmes des voies urinaires et comme détoxifiant général. Le bouleau argenté est facile à identifier et présente peu de risques. On a constaté que le goudron de l’écorce provoque des irritations cutanées. Le fait de tapoter nuit-il à l’arbre ? La réponse simple et honnête à cette question est oui, car nous sommes en train de percer un trou dans l’arbre. Cependant, le bouleau est résistant et peut naturellement guérir les dommages causés par le forage. Il est important de choisir un arbre sain et de se demander si l’arbre ne lutte pas pour obtenir de l’eau en raison des conditions environnementales. La principale menace pour l’arbre est de laisser l’infection pénétrer dans le trou, il est donc important de boucher le trou une fois que vous avez terminé. Il s’agit d’une activité assez complexe et nous vous recommandons d’effectuer des recherches et des lectures supplémentaires pour voir comment les autres le font. Préparation Vous devez obtenir l’autorisation du propriétaire de l’arbre ou de la terre avant de récolter. Rassemblez et nettoyez tout votre matériel. Vous pouvez utiliser une tarière avec des éperons aigus comme support de main ou une perceuse à basse vitesse. Les tarières et les forets doivent être aiguisés et propres. Préparez un bouchon à mettre dans le trou par la suite voir l’étape 6. Toute sève recueillie doit être réfrigérée et conservée pendant un maximum de 2 à 3 jours. Matériel nécessaire Ce dont vous aurez besoin Foreuse Crochets – 5 pièces Carrés Papier 28cm x 10 Couteau de poche Pipe de qualité alimentaire Bouchon de bois ou de liège du diamètre du tuyau Bandes élastiques Étape 1 Identifiez l’arbre que vous allez taper. Assurez-vous d’abord d’avoir l’autorisation du propriétaire. Choisissez un arbre bien établi et d’apparence saine. Bien que vous puissiez abattre la plupart des arbres et jeunes arbres, il est préférable de choisir un arbre mature d’au moins 20 cm de diamètre. Si vous êtes dans une forêt et qu’il y a plusieurs arbres qui se font concurrence pour la lumière, choisissez un arbre dont la canopée/la couronne est plus grande, car ces arbres devraient avoir une meilleure circulation de la sève. le tronc d’un bouleau N’entaillez pas les arbres qui sont susceptibles d’avoir été exposés à des pesticides, du pétrole ou d’autres substances toxiques. Il s’agirait d’arbres situés le long d’une route entretenue ou dans d’autres endroits où le sol est pollué. Sachez que les bouleaux sont une espèce pionnière, souvent la première à s’enraciner sur des terrains industriels inutilisés. Étape 2 Vérifiez que la sève coule. La sève peut commencer à couler à différents moments et peut s’arrêter aussi vite qu’elle commence. On sait qu’elle commence dès la dernière semaine de février dans le sud, et jusqu’à la fin avril dans le nord de l’Écosse. En général, le meilleur moment est celui où la température se situe entre 0 et 15 degrés – cela se produit souvent en mars, en particulier au milieu des deux semaines. la sève de bouleau s’écoulant d’un couteau inséré dans le tronc Pour vérifier si la sève coule, il faut enfoncer un couteau tranchant dans l’écorce, en biais vers le haut. Si elle coule, la sève doit couler le long du couteau et s’égoutter. Étape 3 Percez un trou dans l’arbre à environ 1 m du sol, à l’aide d’une perceuse électrique à main ou d’un cliquet de charpentier. Le trou doit avoir un diamètre d’environ 1 cm – j’ai utilisé une mèche de 19 mm car c’était la taille de mon tuyau. creuser un trou dans un bouleau Les opinions divergent quant à la taille du trou, avec des suggestions allant jusqu’à 5 cm de diamètre, mais je trouvais que c’était trop grand et je m’inquiétais de percer un trou trop grand dans mon bel arbre. La profondeur recommandée du trou varie également. J’aurais pensé qu’elle serait relative à la taille de l’arbre mais je n’ai pas trouvé de formule pour cela si vous en connaissez, faites-le nous savoir et nous mettrons ce post à jour. J’ai pris le mien à une profondeur d’environ 8 cm. un trou percé dans un tronc de bouleau Étape 4 Insérez l’extrémité libre de votre tuyau propre et de qualité alimentaire dans le trou, idéalement à une profondeur d’environ 2 cm. Enfoncez le tuyau à fond pour créer un joint étanche. Si le tuyau est desserré, la plus grande partie de la sève s’écoulera et descendra dans l’arbre. Si la sève ne s’écoule pas sous forme de liquide clair, jetez la tentative et passez sur un autre arbre. Tuyau inséré dans un tronc de bouleau Si la sève est claire, mettez l’autre extrémité du tuyau de qualité alimentaire dans votre récipient de collecte. Étape 5 Préparez la mise en place à gauche. Scellez les espaces entre le tuyau et le récipient de collecte pour éviter que des invités indésirables ne s’enivrent de votre sève sucrée. Nous avons utilisé un morceau de calicot attaché avec des élastiques. J’ai coupé les élastiques et les ai noués autour, en plaçant un en haut sur le tuyau et un en bas sur l’ouverture du récipient. et un au milieu pour porter chance. installation complète de collecte de sève de bouleau Notre tuyau était assez solide, alors nous l’avons fixé à l’arbre avec un élastique. Nous vous recommandons également de fixer le récipient à l’arbre – lorsqu’il se remplit, il devient très lourd et peut facilement glisser du tuyau et toute votre belle sève pourrait se perdre dans le sol. Laissez la fixation en place pendant une période assez longue, par exemple 24 heures. Vous serez surpris de la rapidité avec laquelle il se remplira, alors si vous le pouvez, vérifiez régulièrement pendant cette période. Étape 6 Retirez votre tuyau et bouchez le trou. Coupez une branche propre du même diamètre que le trou et affûtez la légèrement à une extrémité – martelez la dans le trou. Ou utilisez un bouchon de liège bien ajusté. On pense de plus en plus que le fait de boucher le trou par la suite est plus susceptible de provoquer une infection, car cela ralentit le processus naturel de l’arbre qui produit des substances protectrices autour du tissu endommagé. Je pense que cela est logique car, naturellement, les arbres peuvent avoir des branches arrachées ou être endommagés par des animaux rongeurs, et ils sont capables de protéger efficacement ces blessures et de se réparer eux-mêmes. Actuellement, la pratique courante consiste à boucher le trou – à défaut d’autre chose, cela empêche la perte de sève nutritive, mais je pense que bientôt le consensus général changera pour laisser le trou non bouché. Étape 7 Une fois collectée, la sève doit être conservée au réfrigérateur et utilisée ou traitée dans les 2 à 3 jours. Vous pouvez la congeler, mais vous aurez besoin d’un espace de congélation suffisamment grand ! La sève de bouleau s’écoule assez rapidement. Lors de la collecte, l’idéal est de ne pas laisser la sève reposer trop longtemps – certainement pas plus de 48 heures – et, si la température est supérieure à 10 degrés, de viser à la collecter et à la réfrigérer dans les 24 heures. Si elle est laissée trop longtemps, les levures commencent à fermenter, ce qui affecte le goût et les propriétés chimiques de la sève. Une fois la fermentation terminée, même si vous faites bouillir le sirop, le mauvais goût sera également visible à l’état réduit. Aller plus loin Fabriquez du sirop de sève de bouleau – sa durée de conservation est beaucoup plus longue – s’il est conservé dans un récipient stérile et hermétique, il peut durer jusqu’à deux ans. Le principal inconvénient de la fabrication du sirop est qu’elle est très gourmande en énergie – la sève de bouleau a une teneur en eau très élevée environ 95 %. La plus grande partie de cette eau doit être bouillie, ce qui prend des heures. Nous n’avions qu’une petite quantité de sève au départ et nous avons fini avec une toute petite quantité de sirop.

Curede sève de bouleau : Idéalement réalisée au printemps pour une cure vitalisante et tonifiante , on peut opter pour une cure de 5L à raison de 25 cl / jour pendant 21 jours , à consommer de préférence le matin à jeun et à température ambiante , ou faire une cure de 3L soit 15 cl pendant 3 semaines . La sève d’une couleur blanchâtre au goût neutre ou

Reliez le tuyau à un seau. La sève qui s’écoule doit être totalement transparente, comme de l’eau. Si elle est jaune ou marron, revenez le lendemain ou le jour suivant. Le seau doit être munis d’un couvercle pour éviter que des feuilles ou autres tombent dans la sève. Préférez un seau opaque à un seau transparent, la sève y sera mieux préservée. Récupérez la sève 1 fois par jour. Le seau ne doit pas être en plein soleil. Un arbre peut donner entre 1 et 5 litres par jour en fonction de sa taille, de la température extérieure, de la lune, ect. Prévoyez un seau suffisamment grand pour ne pas que cela déborde ! Lorsque vous avez récupéré assez de sève ou que la récolte est terminée, rebouchez le trou avec une cheville en bois. Vous pouvez boire votre sève pendant les 4 jours qui suivent sa récolte. Conservez là au réfrigérateur. La récolte dure environ 1 mois, tout dépend de la lune et de la température extérieure, profitez-en !

^{Ala montée de la sève, vers mars, avant qu’il n’apparaisse le feuillage, vous choisissez un bouleau qui fait plus}

Exposition "La rainette... un baromètre" Exposition, Patrimoine - CultureAuxi-le-Château 62390Du 00/00/-100 au 99/99/-199Le CPIE Val d'Authie met en place le temps d'une journée en accès libre l’exposition La rainette... un baromètre». Venez découvrir l'expsotion sur les amphibiens le mardi 22 mars de 10h à 17h au CPIE Val d'Authie à d'artifice Feu d'artifice, MusiqueFrévent 62270Du 00/00/-100 au 99/99/-199feu d'artifice rue du Marais Animation musicale dès 21hMarche pour la Journée Mondiale de la Trisomie 21 Vie associative, Randonnée et baladeHesdin 62140Du 00/00/-100 au 99/99/-199Ce samedi 19 mars, l'association organise sa Marche pour la Journée Mondiale de la trisomie 21 ! Pour les personnes en situation de handicap ou non. Départ à 9h00 au Richelieu 1 rue Henri Catteau à Hesdin. Prix 3 "Eloge de la pauvreté et de la fragilité" Conférence - Débat, Vie associativeTroisvaux 62130Du 00/00/-100 au 99/99/-199Dès 15h, participez à la conférence "Eloge de la pauvreté et de la fragilité" organisée à l'Abbaye de Belval. En compagnie de l'intervenant suivant Abbé Pierre-Marie LEROY, doyen de l'Artois et responsable associatif dans la lutte contre la grande précarité Participation don de l'orchestre d'harmonie Cyclone Orchestra Musique, Concert, Musique classiqueMaresquel-Ecquemicourt 62990Du 00/00/-100 au 99/99/-199Samedi 5 mars prochain à 20H00, venez assister au concert de l'orchestre d'harmonie Cyclone Orchestra présenté par l'Aurore Musicale. Rendez-vous à la salle des fêtes de Maresquel-Ecquemicourt ! Tarif 10 € - Gratuit pour les moins de 12 ans. Randonnée - 40km Courses cyclistes, Randonnée et baladeAuxi-le-Château 62390Du 00/00/-100 au 99/99/-199Amis marcheurs, les cyclos et randonneurs pédestres auxilois vous attendent de pied ferme ce dimanche 13 mars pour leur traditionnel 40 kilomètres ! Inscriptions 5 euros. Accueil dès 7h30 avec un café. Départ à "Sur les traces de David"Valhuon 62550Du 00/00/-100 au 99/99/-199A vos agendas ! La Randonnée Sur les traces de David, c'est ce 27 mars 2022 ! Trail-marche 10 et 20 km VTT 30 à 60 km Cyclo 45 à 90 kmSpectacle "Scènes de la vie amoureuse" SpectacleSaint-Pol-sur-Ternoise 62130Du 00/00/-100 au 99/99/-199Ce vendredi 18 mars, venez découvrir le spectacle "Scènes de la vie amoureuse", par le groupe théâtral Thélème. Un spectacle composé de poèmes d'auteurs connus et moins connus, tendres ou satiriques, sur le thème de l'amour les premiers émois, le libertinage, les déclarations d'amour et les contrariétés que peuvent provoquer les liens amoureux. Entrée 6 €Rassemblement de véhicules de collection Sports mécaniques, Histoire - CivilisationHesdin 62140Du 00/00/-100 au 99/99/-199Chaque premier dimanche, venez participer au rassemblement de véhicules de collection, de mars à octobre ! Accès libre, ouvert à du Court Métrage Festival généraliste, Vie localeBeaurainville 62990Du 00/00/-100 au 99/99/-199Découvrez le Festival du Court Métrage ce vendredi 18 mars à partir 20H30 à la mairie de Beaurainville ! Retrouvez toutes les animations dans le programme entrée gratuite.Dictée francophone Conférence - DébatBeaurainville 62990Du 00/00/-100 au 99/99/-199Munissez-vous de votre plus belle plume et participez à une dictée francophone ce samedi 19 mars, dans le cadre de la Semaine de la langue française et de la Francophonie 2022 ! Entrée de cinéma - "Uncharted" CinémaAuxi-le-Château 62390Du 00/00/-100 au 99/99/-199Ce vendredi 25 mars, venez assister à le projection du film "Uncharted" ! A 20h. Tarif unique 3,80€ Durée patoisant "Ni fait ni à faire" Vie locale, SpectacleSaint-Pol-sur-Ternoise 62130Du 00/00/-100 au 99/99/-199Ce dimanche 27 mars, Léon et Gérard présentent "Ni fait, ni à faire", un spectacle patoisant ! Tarif unique 5 € Réservation à l'Office de de plantation Nature - EnvironnementTroisvaux 62130Du 00/00/-100 au 99/99/-199Save the date ! La demi-journée de plantation, c'est ce samedi 19 mars à l'Abbaye de Belval ! Vous aimez la nature et vous avez la main verte ? Tonte des chèvres angoras Visite guidéeBours 62550Du 00/00/-100 au 99/99/-199Ouverture exceptionnelle à l'occasion de la tonte de nos biquettes, ce samedi 26 mars ! Tonte faite par Thomas le tondeur. Sur place visite de la chèvrerie et vente des produits folle des cheminsLa Chapelle-sous-Dun 71800Du /00/1e16 au //099La folles des chemins par Marie-France Marbach - Sur le Pont Tout commence par un hérisson qui tente une traversée... suivie par la quête assidue d'un jardinier pour retrouver la folle des chemins... Surgissent ensuite deux amoureux en recherche éperdue du printemps. Un voyage déjanté avec une brève incursion en Afrique pour revenir, la nuit, dans un jardin très simple éclairé par une lune sur son déclin. Dans le vivant tout est lié, le temps que s'accomplit l'émerveillement ponctué par un Run Nature Courses à pied, Nature - Environnement, Sports et loisirsCampagne-lès-Hesdin 62870Du 00/00/-100 au 99/99/-199Hermine est heureuse de vous annoncer son grand retour le Dimanche 6 Mars 2022. Pour cette nouvelle édition, quelques nouveautés sont à noter - "Hermine Run Nature" devient "Hermine Trail Nature" pour plus de visibilité et coller plus à notre sport. - Une 3è distance fait son apparition Hermine vous proposera un 10Km en plus du 20 et 30km distances pouvant évoluées pour toucher un plus large Banquets du Grand Bain Repas - DégustationLa Madelaine-sous-Montreuil 62170Le 25/08/2022tous les jeudis du 7 juillet au 25 août 19h Paul Balesme, La Cuisine de Paulo Cuisinier depuis l’âge de 17 ans et après une formation au Lycée Hôtelier du Touquet-Paris-Plage, Paul a eu la chance de travailler dans des restaurants et maisons aux styles très différents. Sa philosophie de cuisine est basée sur le respect du produit, le végétal, la saisonnalité, la cueillette et la technique. Le Grand Bain et La Cuisine de Paulo ont imaginé ensemble l’année dernière Les Bouchées Doubles - repas musical en collaboration avec la pianiste Alice Rosset. Nous vous proposons cette année de retrouver Paul et sa Cuisine lors de plusieurs rendez-vous Bouchées Triples en juillet avec Jehan Saison au violoncelle et Alice Rosset au piano, dans la cuisine de la guinguette pour les tapas apéritives, et surtout pour les banquets du Grand Bain ! Le concept est simple une grande table, les produits de saison, un menu unique. Le temps d’un repas à la bonne franquette dans les marais, venez accompagné de vos amis, seul ou en famille, l’idée la rencontre autour d’un bon repas ! Nous vous accueillons en toute simplicité ! exemples de Menus pour les banquets du Grand Bain rattes / obione[...]Soirée Hors Piste Fête, Musique, ConcertPernes 62550Du 00/00/-100 au 99/99/-199Journée Hors Piste de clôture, ça va être la fête ! 15h-18h Après-Midi en compagnie de ATRE de St Pol – Construction d’abris à insectes. A partir de 5 ans – Sur inscription 5€ par famille / 3€ en individuel Dès 18h30, grande soirée de clôture de la première édition de ces journées Hors-Piste jeux en bois, concerts, caravane karaoké, dancing pour les enfants. Buvette tenue par les Transes de Marie Grauette et petite restauration sur place ! Gratuit et ouvert à tous ! Venez nombreux avant l’hibernation !Soirée "Éphémère" Musique, Lecture - Conte - Poésie, AtelierBeaurainville 62990Du 00/00/-100 au 99/99/-199Venez participer à la soirée "Ephémère" dans le cadre du "Printemps des Poètes". Sous forme d'atelier participatif gratuit en deux parties - Partie musicale avec Yves Vandenbussche, ténor lyrique, artiste du CLEA, accompagné de deux autres musiciens, qui vous invitera à utiliser des instruments pour créer un petit concert. Suivi d'une mise en voix d'un poème moyenâgeux accompagné d'instruments. - partie photographique avec Matthieu Brard, artiste du CLEA restitution de l'atelier du 9 mars / réalisation de Statues Modèles Exposition, Patrimoine - CultureAmiens 80000Du 12/03/2022 au 28/08/2022Statues Modèles, Une histoire de l’enseignement artistique à Amiens du 12 mars 2022 au 28 août 2022 Fruit d’un riche partenariat entre l’UFR des Arts de l’Université Picardie Jules Verne, l’Ecole Supérieure d’Art et de Design et le Musée de Picardie, l’exposition Statues Modèles retrace l’histoire de l’enseignement artistique à Amiens depuis la fin du XVIIIe siècle jusqu’à nos jours. Visites guidées Samedis 26 mars et 2, 9, 16, 23, 30 avril à 11h30. Réservation 03 22 97 14 00, dans la limite des places disponibles. Infos et réservation 03 22 97 14 00 museedepicardie guidée de l'exposition Merci de déranger ! Exposition, Patrimoine - Culture, CéramiqueAmiens 80000Le 28/08/2022Visite de l'exposition temporaire "Merci de Déranger ! Céramiques contemporaines. La Piscine de Roubaix s'invite au Musée de Picardie" 26 mars – 28 août 2022 par un guide-conférencier. Tarif entrée au musée TP 7 € / TR 4 € / gratuit pour les moins de 26 ans + 2 €. Réservation conseillée, dans la limite des places disponibles. Infos et réservation 03 22 97 14 00 museedepicardie la découverte de la biodiversité du marais Vie associative, Nature - EnvironnementBeauvais 60000Le 28/08/2022Avec l’association Beauvais Argentine Aquariophilie venez découvrir tous les secrets de la biodiversité de la zone humide de la digue de Saint-Quentin. Tout public – Nombre de places limité sur inscription Inscriptions et rens. - La Langue occitane Conférence - Débat, Lecture - Conte - PoésieLes Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620Le 02/09/2022Par Marie-Jeanne Verny Cette conférence mettra à l'honneur la langue occitane et sera suivie d'une séance de dédicaces de l'ouvrage "Par tous les chemins Florilège poétique des Langues de France" de Marie-Jeanne Verny et Norbert Paganelli. Ce recueil de poèmes en alsacien, basque, breton, catalan, corse et occitan, est le premier livre qui donne un aperçu diversifié de la création poétique contemporaine autour de ces six langues historiques de Banquets du Grand Bain Spectacle, Musique classique, Manifestation culturelleLA MADELAINE-SOUS-MONTREUIL, 62170Le 25/08/2022tous les jeudis du 7 juillet au 25 août 19h Paul Balesme, La Cuisine de Paulo Cuisinier depuis l’âge de 17 ans et après une formation au Lycée Hôtelier du Touquet-Paris-Plage, Paul a eu la chance de travailler dans des restaurants et maisons aux styles très différents. Sa philosophie de cuisine est basée sur le respect du produit, le végétal, la saisonnalité, la cueillette et la technique. Le Grand Bain et La Cuisine de Paulo ont imaginé ensemble l’année dernière Les Bouchées Doubles - repas musical en collaboration avec la pianiste Alice Rosset. Nous vous proposons cette année de retrouver Paul et sa Cuisine lors de plusieurs rendez-vous Bouchées Triples en juillet avec Jehan Saison au violoncelle et Alice Rosset au piano, dans la cuisine de la guinguette pour les tapas apéritives, et surtout pour les banquets du Grand Bain ! Le concept est simple une grande table, les produits de saison, un menu unique. Le temps d’un repas à la bonne franquette dans les marais, venez accompagné de vos amis, seul ou en famille, l’idée la rencontre autour d’un bon repas ! Nous vous accueillons en toute simplicité ! exemples de Menus pour les banquets du Grand Bain rattes / obione[...]Ciné-concert CinémaSaint-Pol-sur-Ternoise 62130Du 00/00/-100 au 99/99/-199Le Régency, en partenariat avec Plan Séquence présentent Les fiancées en folie en version restaurée 4K accompagné au piano dans la salle par Jacques Cambra Un film réalisé par Buster Keaton en 1925 Avec Buster Keaton, T. Roy Barnes, Snitz Edwards, Ruth Dwyer, Frances Raymond durée 56 minutes Synopsis James apprend de la bouche d’un notaire qu’il est l’unique héritier d’une colossale fortune. L’héritage est cependant soumis à une condition impérative il doit être marié avant son prochain anniversaire. Paniqué, le jeune homme a désormais en tout et pour tout un jour pour se marier. Il a bien une petite idée concernant l’heureuse élue, mais devant les raisons si peu flatteuses de sa demande en mariage, sa bien-aimée refuse de l’épouser… Dans ce film, plus que nulle part ailleurs, Keaton se déchaine littéralement, aspirant à lui le milieu ambiant en un fabuleux mouvement giratoire, circulaire et centrifuge. Ce n'est pas un révolte, c'est une révolution au sens astronomique du en scène // Cie Mmm... SpectacleNestier 65150Le 25/08/2022"Tant bien que mal" Tant bien que mal est la suite d’un spectacle qui ne devait pas en avoir La Famille vient en mangeant ». Ce dernier nous contait par le menu les tribulations de la famille de Marie-Magdeleine comme une tranche de vie pleine de pep’s et débordante de vitalité. Un succès phénoménal et une ode à la vie qui a embarqué et qui embarque encore en un tour de main n’importe quelle salle de France et d’ailleurs ! Tant bien que mal » en est la suite un peu cabossée, un peu titubante, un moment de suspension avant de repartir, tant bien que mal. La famille a eu son lot de naissance, c’est la mort qui s’invite aujourd’hui. Voilà pourquoi ce spectacle traitera du quotidien endeuillé, du quotidien universel. Continuer à vivre, quand on n'a plus de force. Continuer à regarder l'horizon, quand on a perdu la vue. Se relever, quand on a perdu l'équilibre. Puisque nous sommes faits de l'étoffe de nos songes et de nos œuvres, exposés au monde, au plateau, au public, à nous-mêmes… Rien ne se perd, tout se transforme... Alors vivons - tant bien que mal ! Et pour l'amour du ciel, que la vie ait raison de nous tous ! On a hâte de voir cette suite. Même si le rire s’y invite[...]Visite guidée "Lumière du Soir"Vieil-Hesdin 62770Du 00/00/-100 au 99/99/-199Ce vendredi 15 avril, à 17h, venez participer à la visite "Lumière du Soir", autour du Manoir Marceau. Au programme ? Rendez-vous devant l'Eglise. Visite autour de l'histoire du Manoir, des vitraux de l'Eglise Marie-Madeleine et du triangle historique formé par l'Eglise, du Couvent des Sœurs Noires et des ruines du château 45min. Puis, découvrez aussi les secrets du Vitrail, du croquis au montage final, avec Emilie Delattre Marceau, Maitre verrier et propriétaire 45min. Conditions et tarif 15€ par personne, sur réservation uniquement via l'Office de Tourisme Vallées d'Opale Espèces, chèques acceptés. Pour des raisons de sécurité, accessible à partir de 12 ans. Prévoir des chaussures de marche, pass sanitaire et masque guidée "Lumière du Matin"Vieil-Hesdin 62770Du 00/00/-100 au 99/99/-199Ce samedi 2 avril, à 10h, venez participer à la visite "Lumière du matin", autour du Manoir Marceau. Au programme ? Rendez-vous devant l'Eglise. Visite autour de l'histoire du Manoir, des vitraux de l'Eglise Marie-Madeleine et du triangle historique formé par l'Eglise, du Couvent des Sœurs Noires et des ruines du château 45min. Puis, découvrez aussi les secrets du Vitrail, du croquis au montage final, avec Emilie Delattre Marceau, Maitre verrier et propriétaire 45min. Conditions et tarif 15€ par personne, sur réservation uniquement via l'Office de Tourisme Vallées d'Opale Espèces, chèques acceptés. Pour des raisons de sécurité, accessible à partir de 12 ans. Prévoir des chaussures de marche, pass sanitaire et masque guidée "Lumière du Zenith"Vieil-Hesdin 62770Du 00/00/-100 au 99/99/-199Ce mercredi 6 avril, à 14h, venez participer à la visite "Lumière du Zenith", autour du Manoir Marceau. Au programme ? Rendez-vous devant l'Eglise. Visite autour de l'histoire du Manoir, des vitraux de l'Eglise Marie-Madeleine et du triangle historique formé par l'Eglise, du Couvent des Sœurs Noires et des ruines du château 45min. Puis, découvrez aussi les secrets du Vitrail, du croquis au montage final, avec Emilie Delattre Marceau, Maitre verrier et propriétaire 45min. Conditions et tarif 15€ par personne, sur réservation uniquement via l'Office de Tourisme Vallées d'Opale Espèces, chèques acceptés. Pour des raisons de sécurité, accessible à partir de 12 ans. Prévoir des chaussures de marche, pass sanitaire et masque numérique "Comment créer et paramétrer sa fiche d'établissement Google ?" Science et technique, AtelierÉtaples 62630Du 00/00/-100 au 99/99/-199Que vous soyez porteur de projet ou dirigeant d'une TPE/PME, la transition numérique de votre activité professionnelle est un enjeu majeur actuel. À la Maison des Entreprises, notre credo est de vous accompagner gratuitement à lancer ou accélérer votre présence en ligne. Nous répondons à vos besoins et vous donnons les clés de la réussite Découvrez les ateliers numériques ! Ce mardi 01 mars, le thème de l'atelier est le suivant Comment créer et paramétrer sa fiche d'établissement Google Inscrivez-vous aux ateliers numériques de la Maison des Entreprises, en cliquant sur "voir le site web".Marant62170, Pas-de-Calais, Hauts-de-France88 .habMouvement vers Rome-Hervé Niquet- Festival de Rocamadour Chorale - Chant, Culte et religionRocamadour 46500Le 26/08/2022Graduel Hymne Lucis Creator Optime grégorien - Notre-Dame de Paris Prélude d'orgue Charles Gounod Kyrie de la "Messe vocale" Léo Delibes Graduel "Ave Maris stella" Charles Gounod Gloria de la "Messe vocale" Méditation pour orgue seul Camille Saint-Saëns Credo de la "Messe" op. 4, "Offertoire pour la Toussaint" en Fa majeur Charles Gounod Sanctus - Benedictus - Agnus Dei de la "Messe vocale" Envoi Hymne "Te Lucis Ante Terminum" grégorien – Notre-Dame de Paris Charles Gounod "Les Sept Paroles de Notre Seigneur Jésus-Christ sur la Croix" Note d'intention Avec ce programme, Le Concert Spirituel souhaite mettre en lumière les œuvres sacrées rarement jouées de compositeurs français du XIXe siècle, dont on connaît aujourd’hui davantage les opéras. Hervé Niquet a construit pour son chœur, auréolé en 2020 du prix Liliane Bettencourt pour le chant choral, un programme inédit entremêlant antiennes grégoriennes traditionnelles et œuvres rares de Gounod et de Saint-Saëns, dont on commémorait en 2021 la disparition voici 100 ans, œuvres touchantes marquées par une même approche néo-classique. S’y côtoient la Messe Vocale de Gounod, dont le compositeur dit l’avoir[...]Cinéma les films cultes Cinéma, Festival généraliste, Histoire - CivilisationSaint-Pol-sur-Ternoise 62130Du 00/00/-100 au 99/99/-199Le Régency, en partenariat avec Plan Séquence, propose tous les mois un film marquant de l'histoire du cinéma en version restaurée LE SEPTIÈME SCEAU de Ingmar Bergman Suède, 1957, 1h36 Synopsis De retour des croisades, le chevalier Antonius Blok rencontre la Mort sur son chemin. Il lui demande un délai et propose une partie d'échecs. Dans le même temps, il rencontre le bateleur Jof et sa famille. Jof a vu la vierge Marie. Un des films qui fit découvrir le cinéma suédois et qui contribua à la grande notoriété de Bergman. Prix Spécial du Jury au festival de Cannes 1957 Une fable médiévale Rapaces Nocturnes avec le Domaine de Fresnoy Refuge LPO Atelier, Nature - EnvironnementLoison-sur-Créquoise 62990Du 00/00/-100 au 99/99/-199Ce vendredi 25 mars, la LPO du Pas de Calais animera une soirée dédiée aux rapaces nocturnes au Domaine de Fresnoy à partir de 18h30. Au programme, diaporama, atelier pelotes, échanges et sortie nocturne pour écouter ces rapaces nocturnes chouettes, hiboux et leurs compagnons de vie nocturne. Le nombre de places étant limité, merci de confirmer votre participation par mail contact Atelier gratuit ouvert à tous. Prévoir des vêtements chauds, lampes et de quoi partager un repas convivial. L’occasion aussi de séjourner au Domaine pour prolonger cette expérience nature au petit matin an se réveillant avec la douce mélodie des nombreux oiseaux présents sur le lieu.“K Barré spectacle de chansons françaises”Arleuf 58430Du /00/1e16 au //099Un spectacle de chansons françaises à découvrir pour certains et à réentendre pour d’autres. Le K Barré aborde avec humour, la diversité et la richesse de nos auteurs de chansons à texte. Le spectacle offre des arrangements swing, blues, jazz, pour faire honneur à des artistes et quelques compositions personnelles. Les textes et les sujets abordés oscillent entre raillerie, moquerie, dérision de l’humain et de ses comportements parfois si surprenants. Même si les chansons ont été écrites au siècle dernier, on se rend très vite compte qu’elles sont toujours d’actualité et que les auteurs avaient un côté visionnaire sur l’évolution de notre société. De quoi passer un bon moment de détente ! Marie-France Raillard chant percussions Daniel Raillard chant, percussions, accordéon diatonique Alex Raillard guitareLes sorties sportives et culturelles Sports nautiques, Randonnée et baladeHesdin 62140Du 00/00/-100 au 99/99/-199En famille ou entre amis venez découvrir les 7 Vallées ! Au programme Le matin, vous commencez par un parcours d'orientation, une randonnée pédestre vous conduit dans les marais, vous terminez par une randonnée en canoë-kayak. L'après-midi vous rejoignez par vos propres moyens le Centre Historique 1415 à Azincourt, pour la visite du centre et un atelier tir à l'arc et tir à l’arbalète A partir de 8 ans sur réservation au minimum 72h avant la journée. Possibilité de commande un panier pique nique du terroir. Départ en plusieurs vagues de 20 personnes pour les activités du matin. Pour l'activité canoë-kayak savoir nager, prévoir une tenue de rechange ainsi que des chaussures ferméesConcert "Nash"Sougy-sur-Loire 58300Le 27/08/2022Le groupe de musique NASH, qui sillonne depuis plus de quinze ans les routes de Bourgogne et de France propose un répertoire de reprises en musiques actuelles très large, allant du Rock, de la Pop en passant par le Funk, mais aussi du Reggae et des Standards Blues ainsi que la variété Française et Internationale U2, Rolling stones, The police, Bob Marley, David Bowie, Muse, Bruno Mars, Coldplay, Noir Désir, Téléphone, Frero Delavega, etc…. Composé de 3 musiciens chanteurs et multi-instrumentistes, il nous offre ainsi une formule POWER TRIO » guitare-basse-batterie, agrémentée de sonorités aussi bien chaleureuses et mélodiques en mêlant la guitare acoustique aux percussions et au ukulélé, que modernes et énergiques en alliant avec brio les pads électroniques et les samples au son de la guitare électrique et d’envolées lyriques maîtrisées. Ces 3 musiciens professionnels, forts d’une grande expérience de la musique et de la scène distillent une musique de qualité avec une justesse dans l’interprétation et un rapport très chaleureux avec son public. La diversité du répertoire lui permet de se produire dans les bars, restaurants, cafés concert mais aussi d’assurer l’animation[...]Concert "Nash" Musique, ConcertSougy-sur-Loire 58300Le 27/08/2022Le groupe de musique NASH, qui sillonne depuis plus de quinze ans les routes de Bourgogne et de France propose un répertoire de reprises en musiques actuelles très large, allant du Rock, de la Pop en passant par le Funk, mais aussi du Reggae et des Standards Blues ainsi que la variété Française et Internationale U2, Rolling stones, The police, Bob Marley, David Bowie, Muse, Bruno Mars, Coldplay, Noir Désir, Téléphone, Frero Delavega, etc…. Composé de 3 musiciens chanteurs et multi-instrumentistes, il nous offre ainsi une formule POWER TRIO » guitare-basse-batterie, agrémentée de sonorités aussi bien chaleureuses et mélodiques en mêlant la guitare acoustique aux percussions et au ukulélé, que modernes et énergiques en alliant avec brio les pads électroniques et les samples au son de la guitare électrique et d’envolées lyriques maîtrisées. Ces 3 musiciens professionnels, forts d’une grande expérience de la musique et de la scène distillent une musique de qualité avec une justesse dans l’interprétation et un rapport très chaleureux avec son public. La diversité du répertoire lui permet de se produire dans les bars, restaurants, cafés concert mais aussi d’assurer l’animation[...]Spectacle Piano TrotteurNevers 58000Du /00/1e16 au //099Autour de leur piano Erard de 1917, les trois musiciens du Piano Trotteur vous proposent un voyage dans le temps, à l’âge d’or de l’effervescence musicale parisienne. Au fil des collaborations et amitiés qui ont lié cette grande manufacture de pianos aux plus importants talents musicaux des 19e et 20e siècles, nous découvrirons le rôle central qu’ont joué les fabricants de pianos français dans le développement et la promotion des artistes de l’époque. Á la fois pianistes, accordeurs, réparateurs et déménageurs de pianos, Pierre, Marie et Jean-Philippe proposent un spectacle pédagogique, parsemé d’anecdotes et d’explications techniques, à la redécouverte d’esthétiques et de sonorités oubliées. Musique et patrimoine réunis en un seul lieu enchantement garanti ! Rendez vous au Jardin du Musée de la Faïence et des Beaux Arts à 14h. Entrée libre et gratuite, dans la limite des places assises disponibles, dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine. En cas de mauvais temps, ce spectacle sera transféré au Palais Ducal salle Chalandre.Exposition - Expulsion et assassinat de la population juive de sud-ouest de l'Allemagne Exposition, Conférence - DébatOloron-Sainte-Marie 64400Du 01/07/2022 au 31/08/2022Les 22 et 23 octobre 1940, des milliers de Juives et de Juifs des districts de Bade et de Sarre-Palatinat sont déportés vers la France non occupée. Les autorités françaises acheminent les convois vers le camp de Gurs, situé à quelques kilomètres d'Oloron Sainte-Marie. L'exposition du mémorial et centre de formation Maison de la conférence de Wannsee est organisée en coopération avec de nombreux partenaires au Bade-Wurtemberg, en Rhénanie-Palatinat, en Sarre et en France ainsi qu'avec le soutien de ministère fédéral des Affaires collective à la Galerie Gilbert Dufois ExpositionSenlis 60300Du 25/06/2022 au 27/08/2022Du 25 juin au 27 août 2022 Artistes Agnès Baillon Cédrick Vannier Gérard Cambon Mathieu Weemaels Pierre Voituriez Pierre-Marie Brisson Nina Sophie Verger Thomas Berthier Yves CrennCiné-goûter Les Espiègles CinémaSaint-Pol-sur-Ternoise 62130Du 00/00/-100 au 99/99/-199Un film d'animation letton réalisé par Janis Cimermanis durée 45 minutes A partir de 3 ans Synopsis Les Hérissons en ville de Evalds Lacis 11min Le Garde forestier de Maris Brinkmanis 10min Les Espiègles de Janis Cimermanis 10 min Au temps des moissons de Janis Cimermanis 13 min Des hérissons qui recherchent leur forêt en ville, des animaux qui s’unissent pour lutter contre les pollueurs, des souris qui profitent de la moisson pour faire leur propre récolte, un petit garçon qui n’a pas peur de faire des bêtises. Le Studio AB de Riga nous enchante une fois de plus avec ses petites perles d’humour, de tendresse et de poésie. Le ciné-goûter est une animation conviviale qui permet d’initier les enfants au cinéma et de leur donner la parole afin qu’ils s’expriment sur le film qu’ils viennent de voir. A l’issue de la séance, chaque enfant repart avec une fiche à la fois ludique et pédagogique autour du film ainsi qu’un Trees + Broussaï AcoustiqueMâcon 71000Du /00/1e16 au //099Si vous aimez > Dub Inc, Danakil WAILING TREES - Insert Sun Tour 2020 Vienne/Lyon [reggae, soul, jazz] Wailing Trees c'est 7 musiciens, 7 univers pour 1 Reggae unique distillé avec élégance. Le groupe, qui ne cesse de monter en puissance depuis ses débuts, fascine autant le monde professionnel de la musique que les publics rencontrés sur plus de 250 scènes en France mais aussi à l'international. Le groupe se lance désormais dans l’élaboration d'une synthèse de tout ce qu'il a fait jusqu’à présent au sein de son nouvel album Insert Sun mars 2020 folie artistique, qualité des productions sonores et musicales, textes et flow toujours mieux ficelés, le tout pour nous concocter un nouveau show encore plus vivant ! Line Up Riwan Hadjara [chant lead] Eliott Weingand [guitare, choeurs] Lucas Remon [trompette, choeurs] Pierre Forêt [saxophones, chœurs] David Guillaume [claviers] Mathieu Picard [basse] Romain Frechin [batterie] BROUSSAÏ acoustique Mâcon [reggae] Certains auront peine à y croire au regard du chemin à présent parcouru, mais c'est pourtant une réalité Broussaï a commencé début 2001 au chapeau, dans la rue! Le groupe qui rêvait déjà de grandes aventures s'est[...]CRESCENDO Spectacle comiquePARIS 04 75004Du 05/03/2022 à 2100 au 27/08/2022 à 2100CRESCENDO avec Boris Wild Auteur et mise en scène Boris Wild Un spectacle d'effets magiques drôles, étonnants et poétiques avec la participation active du public. Boris Wild est l'un des magiciens français de close-up les plus réputés au monde. Son nouveau spectacle marie humour, mystère et émotion au fil de différents numéros vus dans l'émission TV Le Plus Grand Cabaret du Monde. Des effets magiques qui montent en puissance pour terminer avec le numéro qui lui a valu d'être primé aux Championnats du Monde de Magie ! Un spectacle original et unique dont vous vous souviendrez longtemps. Attention la programmation est susceptible d'être modifiée sans préavis. Horaire d'arrivée 30 mn avant le Farjot Jazz - Blues, MusiqueMarseille 13000Le 28/08/2022Un festival de piano itinérant. Pianiste, chef d’orchestre. Pianiste au sein de l’ensemble Contraste qu’il a créé et codirige avec le violoniste et altiste, Arnaud Thorette, il témoigne d’une intense discographie saluée par la critique Diapason d’or, Choc Classica, etc. et se produit avec des partenaires prestigieux dans de nombreux festivals et saisons de concerts en France et à l’étranger. Par ailleurs, Johan Farjot a toujours côtoyé l’univers du jazz et partage, en tant que pianiste, l’affiche de grands interprètes tels Anne Paceo, Hugh Coltman, Daniel Humair, André Ceccarelli, etc. Il est le codirecteur artistique, aux côtés du saxophoniste Raphaël Imbert, de la série "Les 1001 Nuits du Jazz" depuis mars 2016, au Bal Blomet, club de Jazz historique du 15e arrondissement 2 concerts par mois avec de nombreux invités. Un témoignage discographique live est paru au printemps 2020 chez MDC/Pias Les Mille et un Nuits du Jazz. Johan Farjot, Raphaël Imbert and Guests. Une co-production Arts et Musiques en Provence & La Cie Nine Damage "Little big sessions"Dijon 21000Du /00/1e16 au //099Concert - Reggae Une histoire, dans l’Histoire ... ... ou comment résumer en quelques mots l’incroyable et terrible aventure vécue par Martin Nathan et son fidèle compagnon Samuel Clayton, partis en Jamaïque au mois de mars 2020, pour une collaboration avec le légendaire Big Youth. Le contexte de lockdown mondial ne leur laissera que peu de temps pour effectuer des prises avec le célèbre DJ, avant qu’ils ne contractent tous deux le virus. Martin Nathan aura la chance de pouvoir rentrer en France, bien qu’obligé de se confiner et se soigner dans son studio pendant 5 semaines dès son retour. Samuel Clayton, lui, ne rentrera pas, emporté par la maladie à Kingston. La volonté de fer du producteur, épaulé par son label Jarring Effects et le producteur jamaïcain Stephen Stewart, permettra tout de même à ce projet d’aboutir. Et Martin Nathan a également imaginé une manière inédite de présenter ce projet unique à bien des égards, en proposant les Little Big sessions. Les spectateurs seront invités 10 par 10, à s’immerger dans l’univers de cet album, bercés par les enregistrements de la voix mythique de Big Youth, et les nouvelles compositions faussement vintages de Brain Damage,[...]GAETAN ROUSSEL Spectacle musicalLES PIEUX 50340Du //000 au //099AËTAN ROUSSEL Gaëtan Roussel, voix légendaire de la scène française contemporaine, poursuit en parallèle de son groupe Louise Attaque un parcours solo aussi unique que fascinant. Il revient avec ON NE MEURT PAS EN UNE SEULE FOIS, un titre fort et jubilatoire, un riff incroyablement entraînant, un refrain déchaîné, un hymne porté par une interprétation explosive de l'auteur-compositeur-interprète aveyronnais. On ne meurt pas en une seule fois. Ou, dit, de manière autre, la vie se poursuit malgré les orages, les secousses ou encore les ruptures et les choses qui prennent fin. C'est avec ce dernier axe que Thomas Lepage a décidé d'illustrer la chanson de Gaëtan Roussel, tout en mettant à l'honneur la continuité. Il a choisi pour cela le domaine du sport et est allé, caméra à l'épaule, filmer la nouvelle vie de grands sportifs français ayant raccroché les gants » mais qui continuent leur vie. Ainsi, il y a plusieurs vies en une. On découvre Martin Fourcade, Bixente Lizzarazzu, Marie-Jo Perec, Bernard Hinault, Alain Prost, Jean-Pierre Rives et Christine Aron, qui se sont merveilleusement bien prêtés au jeu en nous dévoilant leurs nouveaux métiers de consultants, agriculteurs,[...]Sportez-vous bien au parc Saint-Pierre Manifestation sportive, Sports nautiquesAmiens 80000Du 04/07/2022 au 26/08/2022ALERTE DÉLUGE D'ÉNERGIE ! Du lundi au vendredi la direction des sports d'Amiens métropole organise des activités sportives gratuites encadrées par les éducateurs sportifs d'Amiens métropole au parc du grand-marais DU 4 JUILLET AU 26 AOÛT >>> STAGES DÉCOUVERTE DU MATIN Du lundi au vendredi de 10h à 12h Pour les 9-14 ans Escalade Fitness kid Kayak + stand up paddle Multi-activités course d'orientation, disc-golf, golf, spikeball, tir à l'arc, VTT VTT • Inscriptions à la semaine 06 10 47 22 49 du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 16h sauf le mercredi après-midi. >>> ACTIVITÉS ADULTES Du lundi au vendredi de 10h à 12h Dès 16 ans Cardio-training ou remise en forme Marche nordique Lundi et vendredi débutants Mercredi confirmés • Inscriptions au chalet d'accueil >>> ACTIVITÉS SPORTIVES DE L'APRÈS-MIDI De 14h à 17h, les mercredis en juillet Dès 8 ans Course d'orientation Disc Golf Escalade Espace Beach Espace Kid multi activités de 4 à 7 ans Golf Kayak Roller Spikeball Stand up paddle Tir à l'arc Parcours pédagogique de découverte du vélo partenariat Buscyclette •Inscriptions au chalet d'accueil à 14h >>> PATINOIRE DU COLISEUM TARIFS RENVERSANTS[...]Atelier Yoga & Sylvothérapie Bien-êtreLoison-sur-Créquoise 62990Du 00/00/-100 au 99/99/-199Le 19 mars, nous vous invitons à célébrer la renaissance printanière au Domaine de Fresnoy. Se mettre au diapason de la nature qui sort peu à peu de son état de dormance. Accueillir l’énergie montante du printemps et sentir la force de la végétation naissante sous nos pieds et dans nos corps. Une invitation à vous reconnecter à votre nature au contact de la Terre-Mère et ses cycles. Un programme co-animé par Sabine et Florence qui allient leurs pratiques du yoga et de la sylvothérapie pour une belle expérience d’exploration de son espace intérieur. Un temps pour soi avec des pratiques de yoga, méditation, mantras, yin yoga, relaxation sonore guidés par Sabine. Florence vous invitera par diverses pratiques à doucement réveiller vos sens au contact de la nature. Accueillir ce que vous enseigne la nature-miroir pour vous reconnecter à votre essence. Laisser s’exprimer votre créativité stimulée au cours de cette immersion. L’occasion de goûter un peu de sève montante de bouleau aux multiples vertus. Places limitées – Participation uniquement sur inscription suivant les modalités décrites ci-dessous. Prix 95 euros Nous proposons de partager nos repas pour un beau[...]

Larécolte 2021 de la sève de bouleau approche ! Cette eau végétale et fraîche est idéale après l'hiver, lorsque l'on souhaite purifier son organisme.

La sève brute de bouleau est une eau particulièrement recherchée pour ses nombreuses vertus et bienfaits détox lorsqu’elle est consommée en cure. Elle est surtout reconnue pour ses propriétés revitalisantes, anti-inflammatoires et drainantes. Si le litre de sève brute de bouleau est onéreux, c’est en partie pour la subtilité de son prélèvement. Par ailleurs, il est tout à fait possible de s’en occuper soi-même ! Il suffit de suivre quelques étapes clés pour comprendre comment récolter de la sève de bouleau. Elle se récolte au début du printemps, lors du changement de saison lorsque la première montée de sève s’effectue et que les bourgeons sont sur le point de sortir. Quand on extrait l’eau végétale, peu importe sa provenance, il est important d’utiliser les bonnes méthodes afin de conserver tous les nutriments et les vitamines contenus dans les végétaux. Les différentes étapes d’une extraction efficace incluent notamment la distillation et l’évaporation. La sève dite minérale, celle qui se trouve près du sol 50 cm, apporte plus de bienfaits que celle récoltée plus haut dans l’arbre. On parle d’une production allant d’un litre à plusieurs litres par jour. En moyenne, la sève de bouleau est deux fois moins sucrée que la sève d’érable au gout. Les équipements utilisés sont sensiblement les mêmes que ceux utilisés pour la récolte du sirop d’érable. Toutefois, le bouleau étant un arbre assez fragile, il faut être vigilant lors des étapes d’entaillage et de la pose de la tubulure. Le matériel requis pour la récolte de sève de bouleau Vous aurez besoin d’une bouteille et d’un tuyau en plastique. Vous devez aussi vous munir d’une foreuse à batterie ou d’une perceuse manuelle. Prévoyez une paille ainsi qu’une ficelle assez résistante. Et enfin, vous devez vous servir de 2 mèches L’une de 5 à 6,5 mm de diamètre pour trouver le bouchon de la bouteille ; Une autre beaucoup plus fine pour trouer l’arbre en question. Bien évidemment, vous devrez choisir un arbre assez vieux, c’est-à-dire avec un tronc suffisamment large. Privilégiez également les bouleaux en forêt. Vous trouverez tout le matériel et kit de récolte pour la sève de bouleau dans notre espace de vente. Les étapes à suivre pour l’extraction de la sève de bouleau Toute eau végétale, quelle que soit sa provenance, requiert des techniques d’extraction spécifiques pour que les nutriments et vitamines soient parfaitement conservés. De plus, le bouleau est une espèce particulièrement fragile. Il faudra ainsi prendre quelques précautions lors de l’entaillage et la pose de la tubulure. La première étape consiste à percer le bouchon de la bouteille d’eau. Servez-vous de la mèche de 5 ou de 6 mm ! Vous pouvez ensuite y insérer votre tube ; Par la suite, passez au perçage du tronc du bouleau. Visez une zone située à 1 mètre du sol à peu près. La profondeur de perçage doit être dans les environs de 3 cm. Surtout, assurez-vous de réaliser un perçage bien précis et pas trop conséquent. Cela vous aidera à préserver le bien-être de l’arbre ; L’autre bout du tube en plastique devra être placé dans le tronc préalablement troué. Vous remarquerez que la sève de bouleau commencera à s’écouler progressivement dans votre récipient ; En moyenne, vous devrez obtenir dans les 5 litres d’eau végétale par jour. Tout dépendra du type d’arbre ; Le récipient doit être fixé à l’arbre pendant environ 12 à 24 heures, d’où l’intérêt de la ficelle. Passé ce délai, vous pouvez très bien changer la bouteille et continuer la récolte, tant que l’arbre peut vous fournir de la sève. Vérifiez que la bouteille est bien fixée afin d’éviter les pertes. Chaque ml est précieux ! Une fois l’eau récoltée, pensez à protéger de la chaleur, et même de la lumière. Pour cela, prévoyez un tissu opaque pour envelopper votre récipient juste après l’extraction pour qu’elle soit conditionnée dans de bonnes conditions. Si la sève de bouleau a été prélevée dans un milieu sauvage, pensez à recouvrir le récipient de feuillage et feuilles de bouleau. En fin de saison, n’oubliez pas de reboucher le tronc d’arbre percé en vous servant d’une cheville en bois. Ainsi, l’arbre pourra refaire naturellement son écorce de bouleau. Un tronc non rebouché peut fragiliser considérablement le bouleau. APRÈS LA RÉCOLTE – LE PRODUIT FINAL Lorsque la saison débute, la sève de bouleau doit être récoltée chaque jour, puisqu’elle ne se conserve pas plus de 36 heures découvrez ici comment conserver la sève de bouleau. Toutefois, pour la conserver plus longtemps, on peut la pasteuriser ou la congeler. Une fois stabilisée, la sève de bouleau se conserve au réfrigérateur. Tout comme pour l’érable, on peut également faire chauffer la sève de bouleau afin de la transformer en sirop. En moyenne, 130 litres d’eau de bouleau sont nécessaires pour obtenir par évaporation un litre de sirop. Le ratio est donc au moins trois fois plus élevé que celui de l’érable, qui nécessite entre 30 et 40 litres d’eau pour un litre de sirop. L’eau de bouleau doit être bouillie plus longtemps que l’eau d’érable et à feu plus doux, afin d’éviter qu’elle ne brûle. Souvent, la cuisson est terminée au chaudron afin de s’assurer de la qualité du produit final. Le sirop de bouleau se classe ensuite selon sa couleur et son goût. En France, la sève de bouleau est commercialisée de deux façons distinctes la sève fraîche ou la sève stabilisée. La sève fraîche est récoltée par des producteurs et généralement consommée dans un délai de trois à quatre semaines maximum. La sève de bouleau stabilisée, quant à elle, se conserve plus longtemps, car la fermentation de la sève a été stabilisée avec du jus de citron, des bourgeons de plantes et un peu d’alcool végétal. SES UTILISATIONS ALIMENTAIRES Le sirop de bouleau est souvent utilisé en remplacement du vinaigre balsamique dans les vinaigrettes ou les marinades. Il est aussi souvent utilisé en accompagnement de légumes verts, de poissons ou même de fruits de mer. Quand on regarde sa valeur nutritive, le sirop de bouleau se compare plus à celle du miel, plutôt que du sirop d’érable. Bien que le sirop d’érable soit le choix le plus populaire pour accompagner les crêpes, le sirop de bouleau peut également s’y retrouver! Il peut aussi être utilisé en tant que condiment édulcorant, entre autres pour le café, dans certains desserts, ou alors dans le pain. En Europe, on s’en sert aussi dans la production de caramels, bières, vins, eau-de-vie ou du vinaigre. SèveDe Bouleau Bio - Récoltant: Au Pied de Mon Arbre, 74 rue Guillaume Bunsen 85000 La Roche sur Yon - 06 64 89 03 07 ré

En attendant le printemps et le retour de nos plantes sauvages préférées, voilà que commence la saison de la sève de bouleau ! On la récolte principalement sur deux espèces en France, le bouleau blanc Betula pubescens, et le bouleau pendant Betula pendula. Dans cet article, découvrez sa nature, l’origine de sa consommation, ses nombreux usages et toutes les précautions à prendre si vous voulez en extraire vous-mêmes. Qu’est-ce que la sève de bouleau ?De la même façon que nous disposons de vaisseaux sanguins pour transporter l’oxygène de nos poumons vers nos organes, les plantes contiennent des vaisseaux capables de transporter un liquide particulier dans toutes leurs parties, la sève. Il existe deux types de sèves 1 La sève élaborée qui contient de l’eau, des sucres et des molécules complexes élaborées dans les parties aériennes de la plante lors du processus de photosynthèse. Cette sève circule de haut en bas, des feuilles vers les racines et on la surnomme aussi ”sève descendante”. La sève brute, qui contient de l’eau et des minéraux, pompés par les racines. Cette sève circule de bas en haut, des racines vers les feuilles et on l’appelle aussi “sève montante”. Lorsque l’on parle de sève de bouleau, ou d’eau de bouleau, il s’agit de la sève brute. On la récolte à la fin de l’hiver, juste avant l’arrivée du printemps et l’arrivée des premières feuilles, lorsque l’eau commence à remonter du sol, auparavant gelé. Cette première sève contient également les sucres stockés en réserve pour l’hiver par l’arbre avant de perdre ses feuilles, et vous connaissez probablement au moins un autre arbre dont on ne collecte que la sève brute à la même époque. Pourriez-vous deviner ? L’érable bien sûr ! C’est en faisant chauffer et réduire la sève brute que l’on obtient le fameux sirop d’érable que l’on adore mettre sur nos pancakes. Et le fameux beurre d’érable si on chauffe plus longtemps… moins connu en France, c’est un véritable régal ! Il nous faut cependant mettre une nuance, les sèves d’érables de France et d’Europe sont moins concentrés en sucres que ceux du Canada, et nos amis d’Outre-Atlantique sont très bien pourvus en érables à sirops Acer saccharum ! L’eau de bouleau, pourquoi tout le monde court après ?Si l’on parle autant de la sève de bouleau à cette période, ce liquide opalescent, très légèrement sucré, c’est parce qu’on lui attribue depuis longtemps des vertus anti-inflammatoires, drainantes, revitalisantes… une vraie panacée après un rude hiver sans soleil qui vous aurait épuisé physiquement. Il faut dire qu’on en recommande sa consommation depuis le Moyen-Age. Sainte Hildegarde de Bingen, Matthiole, Henri Leclerc, ou Jean Valnet, des générations de médecins l’ont recommandé pour des affections diverses. Celles qui reviennent le plus souvent sont des indications contre les problèmes urinaires ou les calculs rénaux. Si on se penche sur la composition de l’eau de bouleau, elle peut être variable entre plusieurs zones géographiques. Un point commun que l’on peut retrouver entre toutes les eaux de bouleau, c’est qu’elle est composée à plus de 95%… d’eau, tout simplement ! Comme l’eau d’érable, la sève de bouleau contient des sucres, et principalement du fructose, alors que l’eau d’érable contient principalement du saccharose. Si la quantité est variable entre les régions, on retrouve tout de même entre 1 à 3% glucose et de fructose 2. C’est moins que dans l’eau d’érable, mais en la réduisant on peut tout même obtenir du sirop de bouleau, qui rentre dans les pays baltes dans la composition de boissons aromatisées ou fermentées. Elle contient également plusieurs minéraux surtout du calcium et du potassium, des vitamines comme l’acide folique vitamine B9 et l’acide ascorbique vitamine C 3, ainsi que des protéines et des acides aminés libres 4,5,6. Mais pour l’heure, ni cette composition, ni aucune étude scientifique ne permet d’affirmer avec certitude que les cures d’eau de bouleau ont toutes les vertus mirobolantes qu’on leur attribue d’ordinaire. Et la sève de bouleau n’a pas les mêmes propriétés que l’écorce ou les feuilles comestibles de bouleau, qui elles ont des usages médicinaux. S’il est bon de faire la part des choses, cela reste un produit alimentaire souvent recommandé en cures au printemps, 3 semaines à la sortie de l’hiver, à raison d’un verre environ 200mL par jour. A notre connaissance, il n’y a pas de contre-indications à sa consommation chez les adultes en bonne santé. Par son effet diurétique, il vaut mieux prendre certaines précautions en cas de pathologies des reins ou de traitement par des médicaments dont les effets peuvent être impactés par une augmentation de l’élimination rénale. Le bouleau contient également des traces de dérivés salicylés. Ceux-ci ne devraient pas se retrouver dans la sève brute mais il vaut mieux faire attention si l’on est allergique à l’aspirine et ses dérivés. Vous trouverez l’eau de bouleau dans le commerce, à des tarifs parfois prohibitifs. Sachez qu’il est possible de la récolter vous-mêmes ! De l’eau de bouleau récoltée soi-même !Christophe vous explique tout le procédé dans cette vidéo Etape 1 choisir le bon momentLe bon moment pour collecter la sève de bouleau dépend de votre région, et des écarts de températures. En effet, c’est à la fin de l’hiver, lors du dégel, que l’arbre se réveille et recommence à pomper l’eau du sol. Dès lors que les premières feuilles apparaissent, le flux va réduire et il sera trop tard ! Vous avez donc une fenêtre d’environ 3 semaines pour réaliser l’opération. Etape 2 choisir le bon bouleau Le bouleau est reconnaissable à son écorce claire, qui peut s’enlever en faisant des lambeauxPour des questions de législation, vous ne pouvez pas prélever sur n’importe quel arbre dans des forêts ou des bois publics. L’idéal est d’avoir un bouleau chez vous, ou sur un terrain dont le propriétaire vous autorise à tirer la sève. Privilégiez les bouleaux âgés et vigoureux, dont le tronc a un diamètre d’au moins 30 cm. Chez ces bouleaux adultes, vous pourrez récolter 1 à 5 litres de sève par 3 récolter sa sèvePour que la sève s’écoule, il faut percer un trou dans l’écorce. Plus la différence de température entre les nuits froides et les journées douces est important, plus il y aura de sève, il est donc conseillé de choisir un arbre dont le tronc est exposé plein sud. Faites un trou d’environ 1,5 à 2cm, de biseau, vers le sol, à l’aide d’une perceuse, d’une chignole ou d’une vrille. Accrochez ensuite une bouteille propre au tronc, quelques centimètres en dessous du trou percé à l’aide d’un crochet planté dans l’écorce ou d’une ficelle enroulée autour du tronc. Insérez une petite branche ou une paille au niveau du trou, pour permettre à la sève de couler directement dans la bouteille. Vous pouvez aussi découper un petit triangle, pointe en bas, dans l’écorce juste sous le trou et le faire rebiquer. Etape 4 conserver sa sèveLa sève se récolte tous les jours dans votre bouteille, afin d’éviter qu’elle ne fermente. De retour chez vous, transvasez le liquide dans une bouteille que vous aurez préalablement stérilisée, et conservez-la au frigo. Il est possible de conserver cette sève entre quelques jours à 2 ou 3 semaines, mais gardez en tête que la sève de bouleau ne se conserve pas longtemps telle quelle. Etape 5 utiliser sa sèvePour consommer votre sève de bouleau, plusieurs options s’offrent à vous. Vous pouvez la boire rapidement, à raison d’un verre chaque matin en cure. Vous pouvez également ajouter l’eau de bouleau à d’autres jus et boissons, ou la faire réduire en sirop. Il faut environ 120 litres d’eau de bouleau pour faire 1 litre de sirop, alors accrochez-vous !Etape 6 terminer sa récolteÀ la fin de votre récolte, pensez à bien reboucher le trou avec un morceau de bois de bouleau ou une cheville d’un diamètre légèrement plus important que le trou. Coupez la partie qui dépasse puis recouvrez de cire, de résine et/ou d’argile pour une étanchéité optimale, pour aider la cicatrisation et protéger l’arbre des parasites puisque vous avez abîmé sa première barrière de défense contre toutes sortes de champignons et de petites bêtes ! Rappelez-vous, si vous récoltez cette sève vous-mêmes, il vous faut nettoyer vos outils et travailler proprement pour éviter un maximum d’infecter l’arbre ! Si vous préférez éviter de généraliser cette pratique, il existe d’autres plantes qui poussent à cette période et qui ont les mêmes utilisations que la sève de bouleau, telles que l’ortie ou la prêle pour leurs propriétés anti-inflammatoires et drainantes. Sève de bouleau, le précieux liquide opalescent !Les dérives de la sève de bouleauDepuis quelques années, les récoltes sauvages de sève se multiplient. Elles sont parfois réalisées par des amateurs, pour la vente ou un usage personnel. Ces deux pratiques sont interdites dans les espaces publics, incluant les forêts domaniales. Vous faire prendre en flagrant délit peut donner lieu à une amende. Si vous voulez tout de même essayer, cantonnez-vous aux arbres de votre propriété 🙂 Ces pratiques abusives nuisent à la croissance et à la santé des arbres et peuvent engendrer des contaminations localement. Pensez-y ! Si vous achetez de l’eau de bouleau en magasin, assurez-vous qu’elle vienne d’une filière certifiée qui respecte les exploitations de bouleau. Pour aller plus loin, nous proposons des formations en ligne complètes, sourcées et pédagogiques sur l’usage des plantes sauvages comestibles et médicinales. Pour découvrir notre démarche et nos engagements, rendez-vous ici. Pour consulter notre offre de formation, c’est ici !Références1. Raven, P., Evert, R., Eichhorn, S. & Bouharmont, J. Biologie végétale. De Boeck, 2015. 2. Łuczaj, Ł., Bilek, M. & Stawarczyk, K. Sugar content in the sap of birches, hornbeams and maples in southeastern Poland. Open Life Sci. 9, 410–416 2014. 3. Grabek-Lejko, D. & Kasprzyk, I. The Bioactive and Mineral Compounds in Birch Sap Collected in Different Types of Habitats. in 2016. 4. Ahtonen, S. & Kallio, H. Identification and seasonal variations of amino acids in birch sap used for syrup production. Food Chem. 33, 125–132 1989. 5. Bilek, M., Wawer, J., Szwerc, W., Słowik, K. & Sosnowski, S. Birch sap concentrate as a potential modern food product. ECONTECHMOD Int. Q. J. Econ. Technol. Model. Process. Vol. 7, No 1, 2018. 6. Millard, P., Wendler, R., Hepburn, A. & Smith, A. Variations in the amino acid composition of xylem sap of Betula pendula Roth. trees due to remobilization of stored N in the spring. Plant Cell Environ. 21, 715–722 1998.

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